Персик – посадка и уход
Среди многочисленной армии садоводов наверняка найдется немало желающих «поселить» на своем приусадебном участке настоящее персиковое дерево. Вот только отваживаются на это далеко не все.
Среди дачников южный красавец слывет растением капризным и строптивым.
Действительно, ввиду теплолюбивого характера культуры некоторые сложности возможны, однако, соблюдая агротехнику, их легко преодолеть.
Сроки посадки
В южных областях посадка персика возможна как весной, так и осенью, причем последний вариант даже предпочтительнее. Однако чем севернее регион культивации, тем целесообразнее весенняя посадка. В этом случае саженцы за лето успеют адаптироваться к новым для них условиям и обзавестись развитой корневой системой, благодаря которой они успешно переживут зимние холода.
Местоположение
Для посадки персика в саду выбирают солнечное южное место.
Взрослые плодово-ягодные деревья и кустарники, а также постройки различного назначения не должны заслонять солнечный свет, так необходимый саженцу для роста и развития.
Оптимальное расстояние между деревцем и соседними растениями – около 3 м. Нежелательно высаживать персик после пасленовых и бахчевых культур, люцерны, клевера и клубники – посадка после них возможна только через 3–4 года.
Покупка саженцев
Выбирать посадочный материал нужно основательно, обращая особое внимание на следующие характеристики:
- Корневая система деревца должна быть здоровой и хорошо развитой без следов пересыхания и загнивания.
- Здоровая кора персика окрашена в тускло-зеленый цвет.
- Место прививки следует обследовать особенно тщательно – оно должно быть гладким, без наплывов.
Лучшим посадочным материалом, особенно для выращивания в открытом грунте среднеклиматической зоны, считаются годовалые саженцы персика.
Подготовка посадочного места
Известно, что чем больше времени пройдет от подготовки посадочной ямы до посадки деревца, тем выше будет качество почвы, поэтому место жительства персика начинают обустраивать заблаговременно. Работы проводят, соблюдая следующую последовательность действий:
- На выбранном участке выкапывают котлован диаметром 60–70 см и глубиной 70–80 см.
- По центру котлована устанавливают крепкий кол таким образом, чтобы он возвышался над границами ямы на 1,5 м.
- К вынутой в процессе выкапывания почве добавляют 5–8 кг любого органического удобрения (перепревший навоз, перегной, компост), 250–300 г древесной золы, по 50 г хлористого калия и суперфосфата.
- Полученную питательную смесь высыпают на дно ямы, формируя невысокую горку.
Назначая посадку персика на весну, мероприятия по обустройству посадочного места проводят осенью, за 5–6 месяцев до начала основных работ. Для осенней посадки яму готовят за 2–3 недели и органику во избежание преждевременного пробуждения почек не вносят.
Читать ещё Санберри – посадка и уход
Технология посадки персика
После того как все подготовительные мероприятия проведены, в назначенный день осуществляют высадку саженцев в грунт:
- Деревце опускают в яму и устанавливают на вершину земляного холмика, насыпанного во время подготовки посадочного места.
- Корни саженца аккуратно расправляются.
- Лунку засыпают землей, следя за тем, чтобы место прививки осталось на несколько сантиметров выше поверхности почвы.
- Место посадки основательно утаптывают, двигаясь от внешнего края приствольного круга к основанию ствола.
- Под посаженное деревце выливают 2–3 ведра воды.
- После того как влага впитается и почва просядет, персик подвязывают к опорному колу, а приствольный круг мульчируют слоем перегноя толщиной 8–10 см.
Во время осенней посадки деревца между поливом и мульчированием окучивают на высоту 25–30 см, дождавшись высыхания почвы. Перед наступлением морозов стволы осенних саженцев обвязывают мешковиной, в которой с южной стороны прорезают несколько отверстий для вентиляции.
Весенний уход за посадками
Активно ухаживать за персиковыми деревьями начинают с апреля следующего года:
- Первое мероприятие – опрыскивание саженцев по набухающим почкам растворами инсектицидных препаратов против плодожорок, тлей и прочих паразитов.
- Следующая процедура – обработка посадок медьсодержащими растворами против развития грибковых заболеваний.
- На стадии розовых бутонов проводится обрезка растения на замещение.
Кроме того, если зима была малоснежной, а весна выдалась засушливой, в мае персик обильно поливают теплой водой.
Уход за персиком летом
На протяжении летних месяцев уход за культурой заключается в проведении несложных, но обязательных агротехнических мероприятий:
- Плодоносящие деревья разгружают от лишних завязей, оставляя по одному плоду на каждые 8–10 см длины побега.
- Почву приствольного круга систематически рыхлят и освобождают от сорной травы.
- В период затяжной жары персик нуждается в обильном поливе, однако проводить его следует только после того, как затвердеют косточки, иначе плоды растрескаются.
Также в летний период персика показаны регулярные подкормки и профилактическая обработка против болезней и вредителей.
Осенние мероприятия
В течение августа и сентября на персиковом деревце закладываются цветочные почки будущего сезона, и их успешная зимовка напрямую зависит от степени увлажненности почвы, поэтому в этот период обязательно проводят влагозарядку – обильный подзимний полив. Ближе к октябрю по начинающим желтеть листьям персик опрыскивают 3%-й бордоской жидкостью, а после листопада оголившиеся побеги обрабатывают водным раствором мочевины (700 г / 10 л).
Особенности зимовки
Как любой южанин, персик весьма теплолюбив, в связи с чем нуждается в комфортной и мягкой зимовке. Укрытие для деревца сооружают из двух кольев высотой со штамб персика, вбитых в землю, и мешковины, натянутой по кольям вокруг дерева.
Также можно обернуть ствол упаковочным картоном, а поверх него намотать несколько слоев нетканого материала. В регионах, где зимы не слишком суровые, достаточно окучить деревце на высоту 50–60 см.
В конце осени приствольный круг обязательно покрывают слоем мульчи толщиной 12–15 см.
Читать ещё Айва японская: посадка и уход в открытом грунте
Режим полива
В среднем за сезон персиковые деревья ранних сортов поливают 3-4 раза, позднеспелых – 5-6 раз, расходуя за один подход 2–5 ведер воды. Проводить полив рекомендуется в ранние утренние часы или ближе к вечеру. В первый раз деревья поливают в конце мая – начале июня, второй – в первую декаду июля и третий – в середине августа.
За 20–30 дней до уборки урожая проводят внеплановый обильный полив культуры, позволяющий плодам набрать вес. Более поздний полив негативно отразится на вкусовых качествах плодов – они станут пресными и водянистыми.
Огромное значение имеет заключительный подзимний полив персиковых деревьев, обеспечивающий их комфортную зимовку. Чтобы напитать почву влагой, на каждый квадратный метр приствольного круга выливают 9–10 ведер воды.
Подкормка персика
В уход за персиком входит обязательное ежегодное внесение удобрений, количество и состав которых напрямую зависят от степени плодородности грунта. Бедные почвы каждый сезон заправляют как органикой, так и минеральными удобрениями.
На плодородных участках внесение органических растворов требуется каждые 2–3 года. В засушливые года, когда персик обильно и часто поливают, подкормку проводят чаще, поскольку питательные вещества вырываются из почвы поливной водой.
- Ранней весной персик опрыскивают 7%-м раствором карбамида (мочевины). Процедура не только позволит обеспечить деревце азотом, но и послужит эффективной превентивной мерой против развития паразитов и возбудителей болезней, перезимовавших в трещинах коры и поверхностном слое почвы. Важно: перед проведением обработки следует убедиться, что почки еще не «проснулись», иначе под воздействием мочевины они сгорят. Если опрыскивание проводить поздно, то удобрения вносят корневым способом. Почву приствольного круга перекапывают, заправляя каждый квадратный метр 65–70 г аммиачной селитры и 50–60 г мочевины. Каждые 2–3 года порции вносимых удобрений увеличивают на 20 г.
- В период формирования плодов деревья опрыскивают растворами комплексных удобрений, а чтобы персики получились сахаристыми и ярко окрашенными, на стадии их созревания проводят несколько внекорневых подкормок водным раствором калийной соли (30 г / 10 л).
- Под осеннюю перекопку приствольного круга заделывают 30–40 г суперфосфата и 40–50 г хлористого кальция на квадратный метр.
Совет: в качестве альтернативы регулярному внесению органики под персиковыми деревьями можно посеять культуры-сидераты – рапс, люпин, масличную редьку, сурепицу.
Правила обрезки
Формирующую обрезку персика начинают с первого года развития. Лучше всего проводить процедуру в 7–10 дней между формированием розовых бутонов и их раскрытием, именно в этот промежуток времени растение легко переносит обрезку.
Традиционно кроне садового персика придают чашевидную форму, которая наиболее удобна для снятия плодов и ухода за деревом. Кроме того, обрезка носит санитарно-омолаживающий характер – во время процедуры вырезают сухие, больные и ослабленные ветки, а также загущающие крону побеги, растущие внутрь нее.
Формирующую «стрижку» дерева проводят весной, профилактическую – в конце осени.
Читать ещё Облепиха: посадка и уход
Болезни и вредители
Одним из серьезных недостатков персика можно назвать его низкую устойчивость к заболеваниям, среди которых чаще всего приходится иметь дело с такими:
- Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) – опасная грибковая инфекция, первыми симптомами которой являются коричневатые пятна с грязно-малиновой каймой. Живые ткани листьев внутри пятен усыхают и отмирают, образуя дыры. На коре деревьев появляются трещины с сочащейся из них камедью.
- Курчавость листьев – смертельное для персика заболевание, стремительно развивающееся в сырую, прохладную погоду. Листовые пластины заболевших растений покрываются красновато-бурыми вздутиями, становятся волнистыми и вскоре опадают. Дерево отстает в развитии, чахнет и погибает.
- Мучнистая роса – первые признаки болезни проявляются уже в конце апреля, а уже к середине лета инфекция достигает пика своего развития. Распознать заразу можно по сизо-белому войлочному налету с нижней стороны листьев, деформации и частичному отмиранию побегов.
- Монилиоз – распространенное заболевание косточковых культур, характерными признаками которого являются стремительное усыхание побегов и бурые пятна, расползающиеся по поверхности плодов. Сморщенные персики гниют и сохнут, заражая соседние плоды.
Кроме перечисленных заболеваний здоровью персика могут угрожать парша, коккомикоз, цитоспороз, плодовая и серая гнили, вертициллез, гомоз. В борьбе с грибковыми заболеваниями культуры хорошо зарекомендовали себя препараты «Хорус», «Топаз», «Топсин М», «Вектра», «Строби».
Что касается вредителей, то чаще всего персик страдает от атак клещей, тлей, трипсов, полосатой, фруктовой и минирующей молей, долгоносиков-цветоедов. Избавиться от насекомых и их личинок помогает опрыскивание пораженных деревьев растворами препаратов «Карбофос», «Актеллик», «Фитоверм», «Хлорофос», «Золон».
Популярные сорта персика
Стараниями селекционеров сортов персика выведено немало. Наиболее перспективными можно назвать следующие:
- Ранние – «Бархатистый», «Коллинз», «Пушистый ранний», «Отличник», «Отечественный», «Майский цветок», «Гринсборо», «Мореттини» , «Ранний Риверса» и другие.
- Среднеспелые – «Белый лебедь», «Ветеран», «Советский», «Посол мира», «Чемпион», «Прекрасный», «Дружба», «Салами», «Нектарин ананасный», «Золотой юбилей», «Двойной горный» и другие.
- Поздние – «Октябрьский», «Кремлевский», «Золотая Москва», «Джаминат», «Турист», «Ирганайский поздний», «Айдиновский продолговатый» и другие.
В южных регионах с мягким, благоприятным климатом хорошо растут все сорта культуры. Для выращивания в средней полосе рекомендуется отдавать предпочтение ранним и среднеранним сортам персика, устойчивым к погодным капризам и заболеваниям.
Персиковое дерево: как вырастить, правила ухода, посадки и плодоношение
Персиковое дерево имеет множество преимуществ перед многими садовыми деревьями – у него рано начинается плодоношение, а от обилия плодов могут ломаться ветки. Но иногда садоводы жалуются, что персик, посаженный несколько лет назад, так и не порадовал их урожаем.
Вероятно, что в выращивании были допущены ошибки. Как посадить, как правильно ухаживать за персиком, какие надо знать особенности этого дерева с душистыми и сочными плодами — подробно расскажем в статье.
Происхождение персика точно неизвестно, но бытует мнение, что его родиной является Китай, где он произрастает в диком виде. Несколько веков назад он был культивирован и считался деликатесом для высокопоставленных лиц. Позже выращивание стало массовым, деревья были завезены в Индию, Персию, Италию, Грецию. В 16 веке персиковые сады появились на Кавказе, в Украине и Крыму.
Растение относится к семейству Розовых, подрод Миндаль. Дерево не растет выше 4 метров, имеет раскидистую крону, диаметр которой иногда превышает 5 метров. Особенностью является то, что корни располагаются близко к поверхности почвы. Они не уходят глубже 25-30 см, а заполняют верхний слой земли. Листья удлиненные, с заостренным концом, края бывают пильчатые, в зависимости от сорта.
Цветение начинается раньше, чем распускается листва. Обычно это приходится на вторую декаду апреля, когда температура воздуха перестает опускаться ниже 10°С.
Форма цветов бокаловидная, диаметром около 3 см. Цвет может быть розовым или красным. Цветение длится до двух недель, но если весна засушливая, то цветки могут осыпаться уже на третий день.
На завязь плодов это не влияет. Как он выглядит:
- форма округлая, может быть слегка вытянутая или приплюснутая;
- на одной стороне вдоль всего плода проходит бороздка, как бы разделяющая его на две части;
- кожица бархатистая;
- окраска плодов зеленоватая, желтоватая, желто-оранжевая, бочок может быть красным;
- мякоть белая, красноватая, желтая;
- косточка испещрена бороздками, один конец заострен. У некоторых сортов отделяется от мякоти легко, у других нет.
Правила выращивания
Персик это теплолюбивое дерево. Принимая решение посадить его в своем саду, выбирайте только те сорта, которые приспособлены к выращиванию в вашей климатической зоне. Его размножают двумя способами – из семян, или прививают на подвой.
Плодоношение персика, выращенного из косточки, начинается на 3-4 год, а растущие на подвое образуют плоды уже через два года после высадки в сад. При правильном уходе урожай можно собирать до 15 лет.
Как вырастить растение, каким способом – выбор в первую очередь должен основываться на том, до какой отметки опускается зимняя температура. Деревья, привитые на подвой, считаются более зимостойкими.
Корневая система подвоя проникает в землю глубже, чем собственные корни, и менее подвержена вымерзанию. Если же принято решение вырастить дерево из семян, то косточку надо взять с плода, выросшего на персике, адаптированного к холодным зимам.
В южных регионах деревья зимуют без укрытий. В остальных случаях надо иметь в виду следующее:
- заморзки до -15° раастения выдерживают только непродолжительное время;
- при морозах минус 20° – 25° цветочные почки повреждаются полностью, место прививки без окучивания на зиму подмерзает, а корни вымерзают, если нет снежного укрытия;
- при холодах от – 25° и ниже дерево погибает.
Выращивание персика в районах с холодными зимами возможно при соблюдении правил:
к оглавлению ?
Способы посадки и выбор постоянного места в саду
Семена для размножения персика должны пройти стратификацию. Для этого их достают из косточек, заворачивают во влажную ткань и помещают в холодильник на 2-3 месяца. Надо следить, чтобы ткань постоянно была влажной, при подсыхании ее опрыскивают водой.
Весной, когда установится температура +10°С семена высаживают на грядку-школку. На постоянное место посадка проводится на следующий год. Семена всходят не дружно, часть из них не взойдет совсем. Посадите семян в несколько раз больше, чем запланировано. Из всей рассады для высадки в сад берут самые сильные и крупные саженцы.
Рост
Прививают черенки персиков на абрикос, терн и алычу. Сделать это не сложно, но потребуются определенные навыки и хороший материал для прививки. В некоторых случаях следует отдать предпочтение покупке дерева в питомнике.
Можно приобрести однолетние и двухлетние саженцы. Плюс этого в том, что в проверенных питомниках продаются сорта, адаптированные к климату региона. При выборе в саду места для дерева надо руководствоваться следующим:
- место должно освещаться солнцем целый день. Мало солнца – мало плодов, они мелкие и невкусные;
- грунтовые воды должны проходить не выше, чем 1 м от поверхности почвы. На заболоченных или подтопляемых после дождей участках плодоносить не будет;
- почва должна быть слабокислая, дренируемая;
- если на участке тяжелые, плотные почвы, то на дно посадочной ямы обязательно насыпать дренажный слой из битого кирпича или гравия;
- желательно, чтобы соседние деревья росли не ближе, чем 4 метра от персика;
- лучшие предшественники персиковых деревьев – зерновые культуры. Можно два года перед высадкой держать землю «под черным паром».
Многих садоводов интересует вопрос, как посадить персик в саду, где грунтовые воды весной поднимаются высоко и подтопляют участок. В таких случаях применяют метод посадки на насыпь.
Ее высота не меньше 70 см, а площадь насыпи должна быть равна возможному диаметру кроны – 5 метров. У такого способа есть несколько минусов. В холодные зимы требуется дополнительное укрытие корневой зоны, чтобы не допустить подмерзания корней. В жаркое лето почва перегревается и быстро пересыхает. Необходимо постоянно контролировать влажность почвы.
к оглавлению ?
Особенности посадки
Сажать персики в южных регионах следует осенью, после окончания вегетационного периода. В средней полосе и в районах с холодными зимами возможна только весенняя посадка, иначе до наступления морозов растение не успеет укорениться. Посадочные ямы готовят заранее, за месяц до посадки.
При высадке весной яму можно подготовить осенью. Диаметр 50-60 см, глубина 50 см. Если будет насыпаться дренажный слой, то яму выкапывают глубже на 20 см. Верхний слой почвы смешивают с 2 -3 ведрами перепревшего навоза или компоста, добавляют по 100 грамм суперфосфата и хлористого калия, стакан древесной золы. Азотные удобрения (мочевину) вносят только весной, 50 грамм на одно дерево.
Высадка
Полученный питательный грунт насыпают на дно ямы, формируя холмик. Саженец устанавливают на вершину холмика, а корни распределяют так, чтобы они не загибались. Закрепляют опорный шест, стараясь не повредить корешки. Посадочную яму засыпают оставшейся землей.
При посадке место прививки располагают выше уровня почвы на 3-4 см. Корневая шейка должна быть на одном уровне почвы, или углублена, но не больше, чем на 5 см. Саженец обильно поливают. Если после полива земля осела, необходимо досыпать грунт до необходимого уровня.
к оглавлению ?
Уход и обрезка
От ухода и формирования кроны зависит, как быстро растут персики и какой ежегодный урожай можно собрать с одного дерева. Формировать крону начинают в двухлетнем возрасте. Предпочтительнее крона в форме чаши. У деревьев удаляют центральный проводник, оставляя 3 – 4 самые сильные ветви по кругу.
Каждую весну часть однолетних побегов срезают, оставляя только самые развитые. Обрезку проводят ранней весной, когда появляются розовые бутоны или одиночные цветы.
Именно в этот период хорошо видно, какие ветви повреждены морозом. Это позволяет не вырезать здоровые ветви, из-за чего можно лишиться значительной части урожая.
В течение всего вегетационного периода удаляют засохшие, поврежденные или больные ветви.
Схема формирования кроны
Выращивание и уход за растением включает в себя соблюдение режима полива. Хотя персиковые деревья не переносят застоя воды у корней, в засуху им необходим частый полив.
Важно полить деревья в период цветения, после окончания завязи, и в период, когда рост плодов прекращается и начинается их созревание. Если отсутствуют дожди, полив проводят каждые три недели. Под молодые деревья выливают по два ведра, под взрослые – четыре. Вода перед поливом должна нагреться на солнце.
Подкормки проводят неоднократно. Первое удобрение вносят в середине апреля, в момент начала цветения. Нитроамофоску или азофоску вносят из расчета 1 спичечный коробок на 1 м2. Второй раз подкармливают через две недели, когда начинают образовываться плоды.
В начале лета вносят удобрения в третий раз. Из второй и третьей подкормки исключают азот, иначе в ущерб плодам на дереве образуется много побегов, которые не вызреют до зимы и померзнут. Дереву необходимы по 100 грамм фосфорных и калийных удобрений для роста плодов и их созревания.
Для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями проводят опрыскивание персиков весной, до распускания почек, 1% раствором бордосской смеси. При появлении розовых бутонов обрабатывают фунгицидом «Скор» или «Хорус». Раствор готовят согласно инструкции.
Уход за персиком осенью заключается в уборке и уничтожению опавшей листвы, вырезанию засохших побегов, перекопке почвы на глубину не больше 15 см. Для уничтожения возбудителей заболевания опрыскивают 3% бордосской смесью после полного опадения листвы. Стволы покрывают толстым слоем садовой краски, в состав которой входят средства, уничтожающие личинки вредителей, зимующие в трещинах коры.
к оглавлению ?
Регулировка плодоношения
Чтобы завязавшиеся плоды были крупные и сочные, количество персиков на дереве необходимо регулировать. Когда завязи достигают размера 3 см в диаметре, часть плодов удаляют. Срывают деформированные, мелкие или поврежденные завязи.
На одной ветке взрослого дерева персики оставляют так, чтобы между ними было расстояние не менее 20 см. На побегах молодых деревьев нельзя оставлять больше двух плодов. Дерево истощится, не сможет сформировать новые побеги, что приведет к отсутствию урожая на следующий год.
При удалении лишних завязей, следует обратить внимание на то, что на горизонтальных ветках плодов больше, чем на вертикальных. От тяжести горизонтальные побеги обламываются. Чтобы этого избежать, лишние персики следует удалить с горизонтальных ветвей, а на вертикальных оставить.
При хранении в теплом светлом месте, вдали от солнечных лучей, они дозревают. Минус в том, что такими сладкими, как при дозревании на дереве, они не будут.
Персик, если его посадка и уход проведены по всем правилам, будет давать урожай каждый год на протяжении 10 — 15 лет. После того, как плоды завязываться перестанут, стоит высадить новое.
(No Ratings Yet)
Загрузка…
Сорт персика Посол мира — описание
Описание сорта
Кроны деревьев этого вида довольно пышные, раскидистые и округлые. Сами цветки вырастают в виде изящных колокольчиков, а плоды, полностью созревая, в среднем достигают 160 г и характерны своей округлой формой. Первый персик появится уже вначале августа.
Они окрашены в карминовый (более двух третьих поверхности плода) и желтый цвет. Сама же мякоть персика посол мира желтого цвета, плотная, сочная, сладкая и мягкая с приятной волокнистой структурой. Косточка плода превышает средние размеры и с трудом отделяется.
Достоинства
Сорт посол мира отличается высокой устойчивостью к низким температурам, что позволяет выращивать его в трудных климатических условиях без ухудшения качества плодов. Особенно устойчивы в зимние периоды цветовые почки.
Как и все иные сорта, данный характерен высокой степенью урожайности. Урожай собирают, как правило, в середине августа. Когда сорт посол мира достигает возраста 6 лет и более, его урожайность составляет от 80 до 10 ц на 1 га.
Особенности ухода
Данный сорт требует ежегодной регулярной обрезки, которая нормирует урожайность во избежание перегрузки. Даже с наступлением годов эпифитотий мучнистая роса не способна нанести значительного вреда. Невзирая на то, что данный сорт засухоустойчивый, он все же нуждается в периодическом равномерном орошении.
В периоды чрезвычайной засухи рекомендуется поливать урожай примерно 2-3 раза. Первый полив должен происходить с наступлением июня. Второй – с наступлением июля – в первой его половине. Третий – с наступлением августа.
Так как почву необходимо пропитывать водой на глубину до 70 см (именно на такой глубине расположена основная масса корней), то на каждый квадратный метр следует расходовать до 2-ух ведер во время каждого полива.
В зависимости от типа почвы, на которой был осуществлен посев данного сорта посол мира, зависит и разновидность самих удобрений.
К примеру, оподзоленная почва нуждается в периодических органических, фосфорных, азотных и калийных удобрениях, а дерново-подзолистая почва – в регулярном использовании минеральных и органических удобрений. Регулярность использования удобрений напрямую зависит от частоты полива.
Чем чаще полив – тем больше удобрений требует урожай, так как вода вымывает полезные вещества из почвы. Конечно же, для должного ухода за персиком необходима соответственная агротехника.
Перед посадкой необходимо перемешать почву с навозом (10 кг), суперфосфатом (50 г), древесной золой (300 г) и хлористым калием (50 г). Ежегодно урожай удобряется в районе приствольного круга.
Через пару лет после посадки, персик нуждается в весенней перекопке в вышеупомянутом районе с последующей добавкой мочевины (55 г) и аммиачной селитры (74 г). С приходом осени вновь проводится перекопка и добавляются калийные (от 50 г до 70 г) и фосфорные (от 45 г до 50 г) удобрения.
Раз в 2-3 года во время перекопки весной используют также органические удобрения. После каждого цикла такого же периода объем удобрений повышают на 20 г.
Когда персик переступает возрастной порог трех лет, его обрезку проводят исключительно весной, начиная с марта, и заканчивая серединой апреля. Усыхающие ветки также необходимо периодически срезать.
Крайне не рекомендуется обрезать деревья осенью, так как это негативно скажется на устойчивости к низким температурам зимой.
Не следует забывать о прорезке кроны, которая проводится ежегодно с целью упростить попадание солнечных лучей вовнутрь, чтобы персик мог полноценно расти.
Видео «Выращиваем персик на севере в теплице»
Персиковое дерево: популярные сорта и правила выращивания
Персики
10.01.2018
1.3 тыс.
898
11 мин.
Дерево персик относится к семейству Розовые. Сорт Давид произрастает в дикой природе Китая, остальные культивируются в садоводстве. Персик имеет развитые корни, средняя высота растения – 3,5 м. Диаметр кроны варьируется и в среднем составляет 4,5 м.
У растения зубчатые темно-зеленые листья, цветки – красные или розовые. Дерево начинает цвести в 20-х числах апреля, в это время оно выглядит похожим на сакуру. Растение дает сочные, бархатистые плоды. Они отличаются по форме: могут быть круглыми, эллиптическими, плоскими. Кость плода морщинистая, крупная.
При надлежащем уходе персиковое дерево дает урожай в течение 13 лет.
Нужно учитывать климатические условия. В южных регионах растение сажают осенью, в северных – весной, ближе к лету. Если посадить персик осенью, он быстро пустит корни. В средней полосе России практикуют и весеннюю, и осеннюю посадку, но последняя более популярна. Растение приживается в легкой, плодородной почве. Рекомендуется выбирать солнечный, хорошо проветриваемый участок.
Если персик посажен на возвышенности, лишняя вода стекает, таким образом корни оберегаются от гниения. Дерево не любит ветра, температурных перепадов. Если персику не хватает тепла и света, цветение нарушается. Саженец или косточку располагают на расстоянии 3 м от других культур. По фен-шуй дерево должно находиться обособленно.
Не рекомендуется использовать в качестве предшественников:
- клубнику;
- пасленовые культуры;
- бахчевые растения.
Сажать на такой участок персик можно лишь через 3,5 года.
Если посадка осуществляется весной, траншею готовят осенью, за 6 месяцев. Глубина зависит от того, какого размера саженец, в среднем она составляет 70 см. В центр ямы помещают длинный колышек, он должен выступать над поверхностью земли на 50 см. Бедный грунт обогащают, используя навоз и перегной:
- берут 6 кг органики;
- 1 стакан древесной золы;
- 40 г суперфосфата;
- 40 г хлористого кальция.
Ингредиенты перемешивают, при необходимости – добавляют горсть золы. Участок прививки должен оказаться на 5 см выше поверхности грунта.
Необходимо утрамбовать землю, после посадки – внести 2 л воды. Через пару дней земля осядет, растение впитает воду. Через 3 дня саженец подвязывают к колышку. Приствольный круг мульчируют навозом, толщина слоя – 10 см. Нужно сделать так, чтобы мульча не соприкасалась со стволом.
Важно правильно выбрать саженец. Место, где срастается привой, должно быть гладким. Для посадки подходят сеянцы с развитыми корнями. Изнаночная часть коры должна быть коричневой, но не зеленой. Важно обратить внимание на корни: если они пересушенные или гнилые, стоит выбрать другой посадочный материал. В средней полосе сажают однолетние сорта.
Если посадка осуществляется осенью, траншею готовят за две недели. В грунт вносят золу, минеральные составы.
Посадка осуществляется по такому же принципу, что и весной, однако окучивают на высоту 20 см. Чтобы уберечь растение от холода, надо укутать его мешковиной с вентиляционными отверстиями.
Уход за персиком начинается с 15-х чисел апреля. В это время выполняют профилактическую обработку, используя бордосскую жидкость или препараты. В период вегетации нельзя вносить составы, содержащие медь.
По окончании цветения нужно выполнить комбинированную обработку: она обеспечит профилактику болезней и предохранит растение от вредителей. Воду начинают вносить в мае, на одно окрепшее растение требуется 8 л.
Летом нужно выявить плодоносящие побеги. Рекомендуется проредить ряды (удалить по несколько плодов). Благодаря такой процедуре повысится урожайность. Следует контролировать качество грунта, периодически рыхлить почву в приствольном круге.
Сорняки нарушают рост культуры, поэтому нужно своевременно их удалять. При выращивании персика не следует забывать о поливе. В знойную погоду воду вносят чаще. Летом выполняют профилактическую обработку от болезней и вредителей.
Внекорневая подкормка (опрыскивание) осуществляется перед сбором плодов. Благодаря такой процедуре персик насыщается сахарами. Рекомендуется использовать калийные составы. Внекорневые подкормки совмещают с обработками против вредителей.
Последний раз воду вносят за 30 дней до сбора урожая. В середине августа персик образует почки.
Персик нуждается в тепле, поэтому необходимо укрывать его на зиму. Рядом с деревом следует вбить колышек такой же высоты. Ствол вместе с колышком оборачивают плотным полиэтиленом. Если зима не холодная, надо выполнить окучивание землей, толщина слоя – 50 см. Рекомендовано мульчирование торфом или перегноем толщиной 15 см.
Персик обрезают до начала сокодвижения и цветения. Когда растение образует розовые бутоны, можно начинать стрижку. Благодаря ей персик будет защищен от цитоспороза. Санитарную обрезку проводят после сбора урожая.
Формирующая стрижка нужна для соблюдения баланса между кроной и корнями. Если правильно обрезать персик, улучшится фотосинтез, обеспечится оптимальное плодоношение. Большинство садоводов формируют чашевидную крону.
Проводник и саженцы обрезают на высоту 60 см, ветки – на 10 см, прирост укорачивают до 60 см.
Чтобы культура хорошо росла, нужно регулярно вносить удобрения. Количество подкормок зависит от качества почвы. Если грунт бедный, вносят органику и минеральные составы. Плодородную почву обогащают органикой 2 раза в год. Если поливы обильные, нужно вносить больше удобрений, потому что часть из них вымывается водой.
- В начале весны растение обрабатывают 7%-ным раствором мочевины. Благодаря этому средству персик получает азот, к тому же обеспечивается профилактика болезней. Раствор мочевины убивает микроорганизмы, обитающие на поверхности ствола. Перед обработкой нужно убедиться, что почки спящие, в противном случае раствор сожжет их. Если почки уже распускаются, можно выполнить другую обработку. Грунт перекопать, внести 60 г аммиачной селитры и 50 г мочевины. Для взрослых деревьев требуется дозировка на 15 г больше.
- Летом необходимы внекорневые подкормки. Делают комплексное удобрение: смешивают 120 г водной вытяжки суперфосфата, 50 г аммиачной селитры, такое же количество серно-кислого аммония, сернокислого калия и кальция. В смесь добавляют 15 г марганца, полученное удобрение разводят в 10 л воды. Благодаря внекорневым подкормкам плоды наполняются сахарами. Для этого 30 г калийной соли растворяют в 10 л воды. Наносят из пульверизатора.
- Осенью под перекопку вносят такое средство: берут 50 г суперфосфата и столько же хлористого кальция (данное количество рассчитано на 1 кв. м).
- Один раз в два года вносят органику: навоз или компост.
Семенное размножение осуществляется следующим образом: готовят участок, косточку помещают в хорошо дренированную почву. Посадка осуществляется в сентябре. Зимой происходит естественная стратификация. Перед тем как высаживать косточку, нужно подсушить ее в домашних условиях и вынуть ядро.
Необходимо сделать траншею, заполнить плодородным грунтом. Ядро персика помещают на глубину 6 см, почву утрамбовывают, вносят 3 л воды. Поначалу всходов может и не быть.
Семечка формирует небольшие корешки, в дальнейшем появляются ростки. Весной будут видны всходы, их подкармливают, используя слабый раствор перегноя.
Края листьев обрабатывают препаратом Тиовит (готовят слабоконцентрированный раствор).
Пересадка сеянцев осуществляется трижды:
- Первый раз пересаживают тогда, когда растение образует 10 окрепших листьев. Саженец выкапывают с земляным комом. Корень срезают на 6 см ниже корневой шейки, далее – переносят на новое место.
- Вторая пересадка осуществляется, когда высота растения достигает 1 метра. Пересаживают весной, до наступления сокодвижения. Растения выкапывают с комом земли.
- В дальнейшем окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место. Их нужно укрывать на зиму.
Растения также размножают окулировкой (прививкой). Вначале выбирают черенок необходимого сорта. Черенок прививают на двухлетний саженец выбранной культуры. Рекомендуется готовить посадочный материал за 2 месяца до наступления холодов.
Его хранят в погребе под укрывным материалом (можно засыпать опилками). Черенки помещают в ящик и ставят его в холодильник. Прививка осуществляется весной, до того, как начинается сокодвижение. Подвой нужно скорректировать – обрезать на несколько сантиметров.
Стебель должен быть гладким, без почек.
Персик подвержен некоторым болезням:
Название болезни Описание Как бороться Клястероспориоз Поражает персик и нектарин. При развитии недуга страдают корни, листья, ветви, плоды. На листьях образуются коричневые пятна с яркой каймой. Клястероспориоз приводит к поражению тканей. Второе его название – дырчатая пятнистость. Когда пятна высыхают, на листьях остаются дыры. Опасность болезни том, что она приводит к отмиранию побегов. Если не бороться с ней, растение погибнет Для борьбы с клястероспориозом используют препарат с хлором и медью. Его наносят до раскрытия почек. Вторую обработку проводят перед цветением. Срезы обрабатывают 8%-ным раствором извести с добавлением 1%-ного раствора медного купороса. После на срезы наносят садовый вар Курчавость листьев Настигает дерево весной, в сырую погоду. При курчавости листья вздуваются, становятся волнистыми, обретают красный оттенок. В запущенных случаях образуется белый налет, из-за чего листья опадают. Во избежание этого нужно своевременно удобрять растение и проводить профилактические обработки. Опасность болезни в том, что она приводит к гибели растения Нужно выполнить обработку, используя препараты с хлором и медью, альтернатива – препарат Метеор. Персик обрабатывают в начале марта. Пораженные листья и побеги срезают Мучнистая роса Листья покрываются войлочным налетом, побеги отстают в развитии, наблюдается деформация, частичное отмирание. Мучнистая роса настигает персик в конце апреля, прогрессирует в жаркую погоду Чтобы уберечь культуру от мучнистой росы, нужно обработать ее Топазом. Для профилактики следует проводить обрезку, удалять сорняки и засохшие листья. В борьбе с мучнистой росой эффективны препараты Топаз и Вектра. Рекомендуется перекапывать почву в приствольном круге Монилиоз При его прогрессировании листья и побеги усыхают, поражаются отдельные ветви, мякоть обретает бурый окрас, плоды гниют, сохнут. Если на участке имеются другие косточковые, пораженные монилиозом, от них заражается и персик Чтобы избавиться от монилиоза, следует обработать персик препаратом Хорус до начала цветения. Для профилактики нужно удалять пораженные части растения
Если неправильно ухаживать за деревом, его атакуют насекомые-вредители:
Селекционеры трудятся над созданием морозостойких сортов персика. При выборе того или иного из них нужно учитывать особенности климата.
Сорт Описание Фото Фаворит Мореттини Востребованный сорт. Дерево имеет округлую крону, его средняя высота – 4 м. Цветы отличаются темно-розовым окрасом, по форме напоминают колокольчики. Особенность дерева в том, что оно опыляется самостоятельно. Плодоношение происходит через 2 года после высадки саженцев. Фаворит Мореттини дает богатый урожай, с одного дерева получают 28 кг плодов. Плоды округлые, мякоть у них вкусная. Несмотря на все преимущества, персик подвержен мучнистой росе. Если зима суровая, стоит выбрать другой сорт Киевский ранний Средняя высота дерева – 4,3 м, крона у него небольшая. Сорт дает плоды на третий год. При надлежащем уходе с одного дерева собирают 45 кг. Преимущество садовой культуры – устойчивость к морозам. Плоды данного сорта имеют желто-зеленую кожуру, могут быть насыщенно-красными. Мякоть на вкус кисло-сладкая Ветеран Сорт был выведен в начале XX века, дает богатый урожай. Крона у дерева не густая. При надлежащем уходе с одного дерева собирают 45 кг плодов. Плоды по форме округлые, мякоть по плотности средняя. Преимущество сорта в том, что он устойчив к болезни клястероспориоз. Персик Ветеран выращивают в условиях холодного климата. Плоды пригодны для долгой транспортировки Посол мира Дерево этого сорта устойчиво к холодам, его средняя высота – 5 м. Растение дает крупные плоды, средний вес 1 шт. – 150 г. Кость плотно прилегает к мякоти. Плоды созревают в середине августа. Особенность культуры в том, что она устойчива к грибковым болезням Колинз Дерево дает большие плоды, средний вес 1 шт. – 140 г. Плоды оранжево-желтые, на вкус кисловатые. Средняя высота дерева – 3 м. Колинз можно выращивать в условиях холодного климата. Сорт ценится за устойчивость к курчавости, мучнистой росе. Чтобы дерево давало богатый урожай, нужно постоянно его подкармливать и формировать крону Кардинал Плоды растения крупные, средний вес 1 шт. – 150 г. Кожица имеет красно-оранжевый румянец. Плоды ценятся за отменные вкусовые качества. Кардинал неустойчив к холодам, поэтому нужно тщательно за ним ухаживать. Дерево достигает 2,3 м в высоту. Недостаток сорта в том, что он подвержен мучнистой росе. Плодоношение происходит на второй год жизни. Сорт дает богатый урожай, проявляет устойчивость к клястероспориозу. Если климат холодный, стоит отдать предпочтение другому сорту Золотая Москва Сорт является гибридным, дает богатый урожай. Средняя высота дерева – 2,5 м. Плоды созревают в середине августа. Персик Золотая Москва выращивают в условиях холодного климата. Средняя масса плода – 120 г, мякоть у него желтая Золотой юбилей Сорт был выведен в начале XX века. Дерево имеет широкую крону, его средняя высота – 2,5 м. Цветы по форме напоминают колокольчик. Урожай собирают в августе. Золотой юбилей плодоносит на четвертый год жизни. Масса плода – 130-140 г. Кожица по плотности средняя, отличается красно-оранжевым румянцем
Уход за персиком: посадка, выращивание саженцев. В чем заключается уход за персиком весной?
Персиковое дерево – одна из древнейших садовых культур.
Ценность этого растения заключается в том, что его плоды не только вкусны и прекрасно утоляют жажду, но и содержат в себе различные минеральные соли и витамины.
Чтобы вырастить полезные персики у себя на приусадебном участке, важно правильно соблюдать агротехнику этой культуры.
Уход за персиком: выбор саженца, подготовка места, посадка
Правила выбора саженца персика
Правильный выбор саженца персикового дерева является одним из важных критериев его успешного выращивания и получения урожая.
1. Покупать саженцы надо в проверенных плодопитомниках с хорошей репутацией.
2. Приобретая деревце, обращайте внимание на его корневую систему и ветки: они должны быть живыми, не сухими, без явных признаков болезней. Проверяют это так: нужно поскрести ногтем по веточке и посмотреть на царапину: здоровая древесина будет блестящей бежевого цвета, влажной и упругой, слой камбия должен быть зеленого оттенка. Живые веточки и корни упругие, сломать их трудно.
3. Выбирать сорт надо с учетом климатических условий региона.
4. При перевозке выбранный саженец оборачивают в мешок или полиэтилен, а корни во влажную ткань.
5. Из возрастных категорий лучше приживаются однолетние деревца.
Где посадить персик?
При выборе места для посадки персикового дерева необходимо учитывать несколько нюансов:
• расположение грунтовых вод;
• рельеф местности;
• тип почвы (ее физические свойства и химический состав);
• размеры самого саженца.
Персиковое дерево предъявляет жесткие требования к почве. Эта культура не переносит застоя влаги, поэтому заболоченные, кислые тяжелые грунты не подойдут для ее выращивания. Оптимальным вариантом будут черноземные или суглинистые участки.
На легких песчаных грунтах персик потребует более частого полива. В посадочных ямах обязателен слой дренажа из камней или гравия крупной фракции. Нельзя высаживать ее на участки после малины, пасленовых растений, клубники, бахчевых, люцерны.
Персику нужно хорошее освещение, по этой причине рядом с ним не стоит сажать быстро растущие деревья с раскидистой кроной. В противном случае возникнет затенение и крона персикового саженца будет деформироваться, качество и урожайность плодов снизится.
Техника посадки персикового дерева
Персик – культура теплолюбивая, поэтому в средней полосе России его сажают весной на предварительно подготовленное место, а на юге можно и осенью. Посадочную яму готовят с осени до промерзания грунта.
Размеры ее составляют примерно 0,7х0,7х0,6 м. На дно ямы насыпают дренаж, а поверх него горкой плодородную смесь из перегноя и садовой земли. Также добавляют минеральные удобрения.
Весной после схода снега останется только посадить саженец.
Посадка персикового саженца
Его корни распределяют в яме, засыпают вынутой ранее землей и плотно утрамбовывают. После этого поливают (3 ведра воды на 1 деревце), сделав вокруг ямы канавку или валик для предотвращения растекания воды. Затем приствольный круг мульчируют опилками, торфом, сухими листьями, а сам саженец привязывают к опоре.
При посадке в ряд дистанция между деревцами должна быть не менее 3 метров.
Уход за персиком: полив, подкормки, формирование кроны
Уход за персиковым деревом заключается в своевременном поливе, удобрении, периодической обрезке и обработке от вредителей и болезней.
Полив
Первый полив проводят при посадке саженца. Вокруг приствольного круга делают валик, чтобы не растекалась вода, и расходуют на каждое деревцо по 3 ведра воды. При дефиците естественных осадков персиковые деревья поливают примерно за 7-10 дней до начала цветения.
В засушливое лето продолжают периодически поливать посадки. В этот период важно не переусердствовать и не превратить участок в болото – персиковые деревья не переносят переувлажнения.
За 14 дней до планируемого сбора плодов полив прекращают, чтобы вкусовые качества персиков не снизились.
Подкормки
Сохранить почвенную влагу и соответственно сократить количество поливов поможет мульчирование приствольного круга.
Два-три раза за весь период вегетации проводят подкормку органическими удобрениями: водным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Их можно заменить минеральной смесью из аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия (по 2-3 ст.л.
каждого вида на ведро воды). Под каждое персиковое дерево расходуют по 30 литров полученного раствора. Через 10-14 дней после цветения для профилактики хлорозов и осыпания подовых завязей проводят листовые подкормки хелатом железа, бора, кальция.
Обрезка и формирование кроны
Для полноценного развития персикового дерева и качества будущего урожая (плодоношение происходит на приростах прошлого года) необходимо проводить ежегодно обрезку. Первый раз ее делают при посадке саженца.
Для формирования кроны оставляют3-4 скелетные ветки, равномерно расположенные друг от друга. Если некоторые из них растут вертикально, то их отгибают под углом не более 50о к штамбу и фиксируют шпагатом. Остальные ветки обрезают на кольцо.
Срезы покрывают лак-бальзамом или садовым варом. На следующий год на скелетных ветвях оставляют веточки второго порядка на расстоянии 0,3-0,4 м от штамба. В последующем все приросты, направленные внутрь кроны или вертикально, вырезают.
Такая обрезка исключает загущение и затемнение кроны, снижает скорость старения дерева, усиливает прирост плодоносящих веток.
Схема обрезки персикового дерева
Для приусадебных и дачных участков у персиковых деревьев рекомендуется формировать низкоштамбовую чашевидную крону.
Уход за персиком весной
Весенний уход за персиком начинается с осмотра растения. Если обнаружены поврежденные морозом ветки, их обрезают до здоровой ткани. Такая обрезка стимулирует рост новых побегов.
До распускания почек проводят первое опрыскивание персиковых деревьев фунгицидными препаратами (например, 3-% бордосская жидкость, Топаз, Скор) для защиты их от грибковых заболеваний. Повторную обработку осуществляют через 10-12 дней. После опрыскивания белят стволы и скелетные ветви.
В стадии розового бутона (до раскрытия цветков) нужна защита от насекомых-вредителей (тля, листовертка, фруктовая моль и др.). Для этого используют инсектициды, например, Конфидор, Вертимек, Фуфанон.
После окончания цветения проводят третью обработку сада фунгицидами.
Уход за персиком: основные болезни, вредители и меры борьбы с ними
Одна из самых распространенных болезней персикового дерева – курчавость листьев, возбудителем которой является сумчатый гриб. Он начинает активно паразитировать при затяжной дождливой погоде.
Для этого заболевания характерны красноватые вздутия (в начальном периоде) на листьях. Через 7-10 дней с обратной стороны листьев появляется серый налет. Пораженная листва скручивается и опадает, оголенный побег засыхает.
У заболевших деревьев снижается плодоношение, а если завязи появляются, то они деформированы.
Курчавость листьев персика
Для профилактики развития заболевания в марте растения опрыскивают медным купоросом или такими препаратами как Скор, Раек, Топаз, Хом. Через неделю обработку повторяют. После появления листьев, пораженные побеги обрезают и сжигают. Осенью обработку фунгицидами повторяют.
Если во время цветения персиковых деревьев стояла влажная погода, то возможно развитие монилиоза. Это грибковое заболевание вызывает побурение и осыпание цветков, листьев и молодых плодовых побегов. Не опавшие плоды покрываются серой плесенью и гниют. Разносчиками грибковых спор являются насекомые.
При первых проявлениях болезни пораженные части персиковых деревьев срезают и сжигают. Опавшие гнилые плоды нельзя оставлять на земле. Их собирают и уничтожают.
В качестве профилактики проводят 3-кратную обработку такими фунгицидами как Гамаир, Ровраль, Абига-Пик (до начала цветения, после его окончания и через 2 недели после второй обработки).
Еще одна широко распространенное заболевание персика – клястероспориоз, поражающий всю надземную часть растения. На листьях появляются красно-бурые пятна, ткань под ними отмирает и выпадает, образуя дырки. Отсюда и второе название болезни – дырчатая пятнистость.
Проявление клястероспориоза на листьях персикового дерева
Бороться с ней начинают весной: обрезают зараженные ветки, места срезов дезинфицируют раствором железного или медного купороса, проводят 3-кратное опрыскивание фунгицидами (во время набухания почек, до и после цветения).
При высокой влажности летом персики могут поражаться паршой. Первыми признаками заболевания являются зеленовато-бурые с размытой границей пятна на плодах и листьях.
Постепенно пятна сливаются и покрываются черной коркой, через которую при растрескивании происходит заражение плодовой гнилью. Кора на побегах локально вспучивается, разрывается и принимает вид струпьев.
Борьба с паршой заключается в тех же методах. Что и при других грибковых заболеваниях косточковых.
Из вредителей-насекомых персик повреждается фруктовой молью, тлей, щитовкой, долгоносиками-цветоедами, восточной плодожоркой, паутинными клещами. Для их уничтожения используют инсектициды (Карбофос, Агровертин, Актеллик, Искра, Биотлин и другие).
