Почему трескается морковь: возможные причины и правильное устанение
От того, насколько был правильно организован уход за посадками, зависит качество и количество собранного с грядок урожая. Поэтому нарушение хотя бы одного агротехнического приема может привести к появлению определенных дефектов. К примеру, трещины на морковке появляются чаще всего из-за несоблюдения правильного водного режима.
Большинство огородников могут посещать огород только на выходные. За рабочие дни морковные грядки достаточно сильно пересыхают. В связи с этим дачники стараются полить их максимально обильно, чтобы к следующему приезду растениям хватило воды.
К чему это приводит? При обильном поливе грядок давление в почве резко повышается. В результате корнеплод испытывает давление.
Это приводит к тому, что стенки клеток овоща начинают лопаться изнутри, способствуя постепенному расхождению тканей и формированию трещин.
Помимо этого, неравномерный и нерегулярный полив грядок, вместе с колебанием степени увлажненности почвы, может привести к активному росту корнеплодов. Особенно это заметно в начале вегетации.
В это время земля хорошо увлажнена из-за активного весеннего таяния снегов. Поэтому регулярный полив грядок в это время после посева семян может привести к сильному переувлажнению грунта.
В дальнейшем во время активного роста культуры и формирования корнеплодов полив будет уже не столь обильным.
Когда лето выдается сухим и скудным на осадки, морковь, в своей подземной части, прекращает свое развитие. Это приводит к уменьшению объема клеток. Когда начинаются проливные дожди или просто огородник увеличивает регулярность полива, ткани корнеплода начинают резко наполняться водой. При таком быстром расширении стенки не выдерживают и начинают лопаться.
Видео «Выращивание»
Из видео Вы узнаете, как вырастить хороший урожай моркови.
Переизбыток удобрений
Второй причиной, которая может приводить к появлению на морковке такого дефекта, как трещины, является неправильная подкормка культуры. Причем наиболее часто причина кроется в переизбытке удобрений, а также в неправильно выбранной дозировке во время приготовления питательного раствора.
Очень часто к растрескиванию корнеплода приводит переизбыток в грунте азотсодержащих удобрений. Такой вид подкормки следует осуществлять только на самой первой стадии развития растений. Когда наступает период формирования корнеплода, внесение азотных удобрений следует прекратить.
В летний период под данную культуру необходимо вносить только калийные и фосфорные удобрения. При этом органика, точно так же как и азотные подкормки, не рекомендуется к применению.
Плотный грунт
Привести к растрескиванию корнеплода у морковки может не только неправильный водный режим и переизбыток удобрений, но и наличие плотного грунта. Причем данную причину определить значительно сложнее, чем полив и подкормки.
Самым плохим случаем для взращивания морковки является плотная глинистая земля. Причина повреждения подземной части растений здесь опять таки кроется в сильном давлении, которое испытывает на себе овощ.
В процессе своего активного роста корнеплод, пытаясь преодолеть сопротивление плотного грунта, начинает трескаться. Поэтому на такой земле не рекомендуется взращивать сорта морковки, для которых характерен длинный корнеплод.
Он глубоко уходит в грунт, увеличивая тем самым риск повреждения овоща от давления.
На плотных землях стоит высаживать разновидности, которые образуют короткий корнеплод. К таким сортам относятся Шантанэ, Каротель Парижская и Аленка. Обычно короткую подземную часть формируют раннеспелые сорта.
Для выращивания данной культуры стоит выбирать песчаные, легкие, рыхлые и супесчаные почвы. Не стоит отдавать предпочтение слишком жирному грунту. В этом случае клетки корнеплода будут чрезмерно увеличиваться в размерах. В результате из-за давления овощ станет растрескиваться и деформироваться.
Перезревание моркови
Кроме вышеописанных моментов, к растрескиванию моркови может приводить ее перезревание. Потрескавшийся корнеплод можно извлечь из земли в том случае, если оптимальные сроки сбора урожая были пропущены. Поэтому важно четко соблюдать время уборки урожая с полей для этой культуры.
Если же с этим имеются проблемы (например, далеко живете от огорода и т.д.), то высаживать следует сорта, которые имеет устойчивость к растрескиванию в ситуации перезревания. Такие характеристики имеются у поздних сортов морковки. А вот посадив ранние разновидности, можно получить подпорченный урожай, если с уборкой не успеть.
Как предотвратить появление трещин
После того как мы разобрались с причинами, приводящими к растрескиванию корнеплодов при выращивании морковки, стоит обратить внимание и на возможность предотвращения столь неприятного сценария развития событий.
Естественно, что для получения красивого урожая морковки, нужно неукоснительно соблюдать не только агротехнические приемы ухода за посадками, но и правила ухода. Самыми важными действиями ухода здесь будут следующие моменты:
- полив;
- внесение подкормок;
- своевременная уборка урожая.
Наиболее часто проблемы у огородников возникают с водным режимом. Полив данной овощной культуры должен соответствовать следующим критериям:
- равномерный и постоянный;
- умеренный. Не стоит сильно заливать или высушивать почву;
- не осуществлять полив растений в жаркую погоду. Правильнее всего проводить данную манипуляцию поздно вечером или рано утром;
- полив следует делать не под корень, а между морковными рядами.
В ситуации, когда для региона выращивания характерны частые проливные дожди, то уберечь морковь от растрескивания поможет цветная капуста. Ее нужно высадить между рядами посадок. Также в междурядье можно посадить салат, который будет оттягивать на себя избыток влаги.
В засушливую погоду стоит ограничить внесение воды в почву. Это нужно делать, несмотря на сухую и потрескавшуюся землю. В этом случае полив будет умеренным, но частый – каждые 1-2 дня.
Если же вы посещаете свой огород только на выходных, то не стоит за один раз заливать грядки. Лучше немного их полить в субботы и столько же воды вылить в воскресенье.
Кроме этого следует знать, что полив посадок следует прекратить после формирования корнеплодов оптимальных размеров. Прекращать внесение воды в грунт следует примерно за месяц до сборки урожая.
Чтобы избежать растрескивания урожая нужно правильно осуществлять подкормки. Не стоит злоупотреблять минеральными удобрениями, которые богаты азотом. Дело в том, что азот оказывает прямое влияние на появление дефектов в виде трещин на корнеплодах. Под его действием клетки овоща становятся рыхлыми и начинают разрастаться.
При колебании такого показателя, как влажность, такие клетки становятся менее устойчивыми к воздействию факторов окружающей среды. Поэтому использовать азотсодержащие удобрения можно только в начале вегетационного периода. Лучше всего для подкормки данной овощной культуры применять торф, компост и хорошо перепревший навоз.
Важным моментом в получении будущего качественного урожая является правильно выбранный участок под взращивание морковки. Если у вас на участке имеется только плотная земля, сделать ее более рыхлой позволит внесение в грядку песка.
Стоит отметить, что для этого лучше всего использовать речной, а не карьерный песок. Если же корнеплоды все равно трескаются, тогда остается один вариант – организовать грядку из сторонней земли.
Такие грядки создаются следующим образом:
- в земле выкапывают ямы;
- их глубина должна составлять примерно 20-40 см;
- далее их засыпают легкой, питательной и рыхлой почвой;
- затем в подготовленные ямы высевают посадочный материал.
В этом случае проблема плотного грунта полностью убирается. Кроме такого способа формирования грядок, их можно делать насыпные. В этом случае поверх уже имеющейся некачественной земли насыпают плодородный и рыхлый грунт.
Однако под такие грядки стоит подбирать сорта, которые в процессе своего роста и развития образуют короткий корнеплод.
Дело в том, что разновидности с длинной подземной частью сумеют достать до плотной почвы, что опять приведет к растрескиванию корнеплода (особенно явно на конце).
Последним моментом, о котором необходимо помнить при выращивании красивой и цельной морковки – сроки сбора урожая. Они зависят от того, какой именно сорт культуры используется: ранний, средний или поздний. Обязательно нужно вложиться в отведенные сроки, чтобы овощи не перезрели.
Прислушавшись к этим рекомендациям, вы получите хороший урожай морковки.
Видео «Секреты ухода»
Из видео Вы узнаете много секретов, как не допустить растрескивания моркови и получить хороший урожай.
Почему Трескается Морковь На Грядке Прямо В Земле
Многие начинающие дачники, выращивающие корнеплоды, не могут понять, почему трескается морковь на грядке. И дело далеко не в сорте моркови, который определяет лишь величину и форму плодов, их цвет, химический состав и сроки созревания. Давайте разберемся с причинами появления многочисленных трещин на корнеплодах.
Причины почему трескается морковь на грядке
Чаще всего такая напасть преследует тех огородников, которые не соблюдают все тонкости агротехники культуры. Данный дефект зачастую возникает по трем причинам, зная которые можно вырастить ровные, гладкие, сочные и полезные плоды.
1 причина — несоблюдение режима влажности грунта
Нерегулярный полив, особенно в засуху, может вызывать растрескивание формирующейся в грунте моркови. Если растения испытывают дефицит воды длительное время, а затем проводится усиленный полив или выпадают обильные осадки, то стенки клеток тканей корнеплода не выдерживают давления жидкости и попросту разрываются, что проявляется возникновением одной или нескольких трещин.
Для предупреждения колебаний количества воды в почве морковную плантацию в жаркое время регулярно поливают 1 раз в 4-5 дней. При длительном перерыве разовое количество воды следует ограничить, повторив поверхностный полив через 1-2 дня.
В дождливое лето следует проделать водоотводные канавки на грядках, чтобы предупредить застой влаги, который также вреден для моркови, как и ее дефицит.
2 причина — избыток азотных соединений в почве
Чрезмерное увлечение азотными подкормками также приводит к растрескиванию плодов. Азот необходим растению только в начале вегетации для активизации процессов наращивания ботвы.
Во время формирования корнеплодов излишек этого химического элемента в почве вызывает чрезмерное разрастание клеток плодов, что ведет к тому, что ткани становятся рыхлыми и чересчур восприимчивыми к малейшим изменениям уровня влажности в почве.
Скорее всего именно из-за перекорма селитрой в супермаркетах зимой продается такая потрескавшаяся морковь как на фото ниже. Конечно, в горячих блюдах нитраты нейтрализуются, а вот свежую уже не натрёшь… Хорошо бы подержать ее с часок в растворе «Здоровый сад», но не у всех он под рукой.
Под морковь никогда не вносят свежую органику, а настои на коровяке, птичьем помете и навозной жиже, богатые азотом, как и сброженный настой крапивы и сорняков, используют только в первый месяц после появления массовых всходов. Когда корнеплоды формируются, растениям требуются повышенные дозы калия и фосфора, которые лучше внести с осени, посыпав грядку растительной золой.
В вегетационный период лучше поливать грядку зольным настоем, поскольку посыпанная зола вызовет резкое изменение кислотности грунта, и корнеплоды покроются щетиной корешков (станут «мохнатыми» или «волосатыми», как говорят в народе).
3 причина — тяжелая почва на участке
Морковь, корни которой растут вглубь, нормально развивается только в рыхлой, хорошо структурированной и легкой земле.
Если на вашем огороде глинистая и тяжелая почва, то при подготовке грядки под корнеплоды для разрыхления требуется вносить речной песок, перепревшие опилки, вызревший компост, перегной, тырсу, верховой и низинный торф, прелую солому. Эти материалы повышают аэрацию почвы, увеличивают влагопроницаемость и улучшают ее структуру.
На тяжелых почвах под морковь желательно делать насыпные гряды (так называемые приподнятые или высокие грядки) высотой не менее 0,3 м, или выращивать сорта с короткими и мощными корнеплодами (например, Каротель), которые развиваются в самом верхнем слое почвы. Иначе при развитии морковь покрывается трещинами, растет искривленной и раздвоенной из-за механического воздействия уплотненного грунта, который препятствует легкому проникновению корней вглубь.
Также улучшить химические и физические показатели грунта можно путем сидерации.
Засеяв участок, отведенный под морковь, сидеральными культурами с мощной корневой системой, рыхлящей грунт на глубину до 2 метров и достающей из глубоких горизонтов практически неусваиваемые фосфаты, превращая их в биодоступные соединения фосфора, можно в довольно короткие сроки сделать неокультуренные земли плодородными и пригодными для выращивания корнеплодов.
Озимыми сидератами, например, рожью, овсом, пшеницей, засаживают грядки, предназначенные под морковь, с осени, чтобы ранней весной провести запашку полуразложившейся зеленой массы в грунт.
До момента посева моркови после перекопки должно оставаться не менее 3 недель.
За этот период остатки корней и зеленое удобрение успевает разложиться и отдать земле все питательные соединения, включая минералы и биогумус.
Напоследок еще раз напомним, что неперекормленные корнеплоды хранятся намного лучше, чем напичканные минеральными удобрениями.
Так что улучшайте плодородие почвы натуральными органическими остатками, а если пока не удалось восстановить почвенную микробиоту, подбирайте оптимальные сроки подкормок.
Теперь вы знакомы с причинами почему трескается морковь на грядке, и легко сможете исправить огрехи в агротехнике. Хороших вам морковных урожаев каждое лето!
Почему морковь трескается в земле
Морковь – наиболее востребованный овощ на прилавках потребителей. Многие частные предприниматели, простые огородники, учитывая растущий спрос на товар, производят морковь для продажи. Поиск путей ликвидации дефектов корнеплодов, в том числе растрескивания, для них является насущной проблемой.
Почему важно предотвратить растрескивание моркови
Треснувшая морковка, по сути, остается все тем же продуктом, с неизменившимся вкусом, цветом, набором питательных веществ. Но для продавца много значит хороший товарный вид продукта. На чистую мытую морковь цена выше, чем на грязную, а дефектные, потрескавшиеся корнеплоды могут быть проданы по минимальной цене.
Очень важно избежать растрескивания по ряду причин:
- Непривлекательный товарный вид овощей.
- Треснувший продукт сложно почистить.
- Поскольку наружная защитная оболочка растения нарушена, такая морковь хранится плохо, ее необходимо срочно продать, переработать.
- Перекладывание, транспортировка овощей, склонных к растрескиванию, становится проблематичной, поскольку при погрузке изначально хороший товар может потрескаться.
Трескается морковь. Причины и методы устранения
Основной причиной растрескивания корнеплодов является нарушения технологии выращивания растения. После посева семян необходимо придерживаться основных правил:
- Обеспечить правильный полив культуры. Обильный, практически каждый день до прорастания семян. 2-3 раза в неделю после появления всходов, 2 раза в неделю на начальной стадии формирования корнеплода, 1-2 раза в период формирования плода, за 2-3 недели до сбора урожая совсем прекратить полив. Учитывать при поливе естественное орошение (дожди) и засухи.
- Выполнять регулярные прополки и рыхление (каждый раз после полива).
- Производить подкормки минеральным удобрением соответственно технологическим нормам:
- Через 20 дней после появления всходов 25 г мочевины, 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия развести в ведре воды и полить грядки после полива.
- Через 20-25 дней после первой подкормки 35 г нитрофоски на ведро воды.
На практике, к сожалению, происходит много нарушений технологии выращивания. Иногда они обусловлены природными процессами, иногда действиями огородников.
Неправильный полив
В весенний период, когда еще достаточно дождей, морковка развивается быстро. Влажная земля более рыхлая, податливая, росточки легко пробиваются и растут. Затем наступает более сухой период. Морковь тоже развивается, но клетки растут не так интенсивно, сжимаются. Покровная верхняя часть моркови имеет более прочные клетки, но толщина верхнего слоя небольшая.
Под ней располагаются округлые, налитые соком клетки периферийного слоя. При обильном дожде после сухих дней клетки клубней быстро расширяются – морковь лопается, порой до сердцевины. Жесткий волокнистый материал сердцевины выдерживает любые перепады, оставаясь целым. Морковь без сердцевины нежнее, при перепадах полива и растрескивании она полностью портится.
Чтобы избежать нестабильного влияния естественного орошения, необходимо умеренно несколько раз в неделю поливать растение.
Работающие дачники могут приехать на огород только в выходные или в отпуск. Полив осуществляется нерегулярный, один раз в неделю (в лучшем случае). За эту неделю при отсутствии дождей земля сильно пересыхает.
Полив, как правило, огородники производят обильный. От переизбытка воды давление почвы увеличивается, от избытка сока трескается сначала наружный покров овоща, затем и внутренняя часть.
Как предотвратить разрушительный процесс?
Переизбыток удобрений
Еще одной причиной дефекта моркови может быть переизбыток азотных удобрений. Их, как правило, вносят частично при посадке культуры и при первой подкормке, для стимуляции роста в первой половине развития растений.
Что же происходит, когда огородники вносят азотное удобрение в период формирования клубней? Овощи ускоренно растут, поверхностные ткани становятся рыхлыми и не выдерживают давления грунта – трескаются.
Внесение азота в этот период приводит к растрескиванию плодов.
Что делать? Не вносить азотные удобрения в период формирования клубней. Когда они начинают формироваться, прекратите удобрять землю. В летний период вносят только калийные и фосфорные удобрения. Нельзя вносить ни органику, ни азотные удобрения.
Плотный грунт
Одной из причин повреждения корнеплода является уплотненный грунт участка, который становится слишком твердым для полноценного роста моркови, которая любит рыхлую почву. Если не проводить регулярных рыхлений почвы после дождя, земля уплотняется, перекрывается доступ кислорода.
Вновь морковка не выдерживает слишком сильного давления почвы и трескается по мере роста. Чаще рыхлите землю на участке, чтобы она была легкой, а не плотной. Наиболее оптимально после каждого полива или хотя бы раз в неделю.
Что же делать, если на участке изначально глинистый, тяжелый грунт, на котором сложно вырастить полноценную морковь? Следуйте рекомендациям специалистов:
Перезревание моркови
Перезревание овощей –одна из причин растрескивания. Ведь культура бывает сверхранней, ранней спелости, средней, поздних сроков созревания. Перележавшие в земле корнеплоды склонны к растрескиванию. Следует вовремя собирать урожай, в соответствии со сроками созревания.
Если вы не можете вовремя собрать раннюю морковь, сажайте позднюю.
Как предотвратить появление трещин
Давайте обобщим сказанное о том, как избежать растрескивания моркови:
В заключение несколько советов о том, как поступить с потрескавшейся морковкой. Сохранить ее сложно. Предлагаем заморозить продукт, подготовленный к употреблению. Хорошо вымойте и очистите морковь. Нашинкуйте ее так, как вы планируете использовать: мелкой соломкой для первый блюд, кубиками для вторых.
Можно овощи натереть на терке — крупной, мелкой, для корейской моркови. Разложите массу тонким слоем на 10 минут, пусть она немного подсохнет. Положите в полиэтиленовые пакеты заготовки, поместите пакеты в морозильную камеру.
И еще совет: не размораживайте морковь перед приготовлением, в этом нет необходимости.
Надеемся, наша информация поможет вам уберечь урожай моркови от растрескивания. Удачного дачного сезона!
Что делать, когда трескается морковь? Почему трескается морковь в земле?
Что делать, когда трескается морковь? Почему трескается морковь в земле?
- Морковь может лопаться прямо в руках. как только ее вытащишь из земли. Но часто морковь уже в земле трескается, выглядит корнеплод непривлекательно и больным.А причина очень проста и заключается она в недостатке влаги.В июне и в июле морковь начинает активно расти, а на улице в это время пик высокой летней температуры, то есть жарко инет дождя. Земля пересыхает, морковь теряет влагу. А вот когда пойдет дождь, то морковь впитывает воду сразу в большом объеме, корнеплод не выдерживается и трескается. Не только морковь, но и другие корнеплоды в первый месяц их роста надо поливать обильно, не пропускать и не забывать, и не лениться. А потом частоту и количество полива сократить.
- Морковь может трескаться из-за неравномерного или избыточного полива. В начале роста морковь надо поливать почаще, обязательно прорядить, может потрескаться корнеплод из-за недостаточного места для роста, из-за очень плотной почвы. После полива грядку с морковкой надо рыхлить. Так же может трескаться морковь из=за особенностей сорта. Замечала, что конусовидная морковь более крепкая к растрескиванию, а вот цилиндрическая, особенно если корнеплод длинный, чаще трескается. Если морковь можно уже выкапывать и закладывать на зимнее хранение, но стоит очень сырая погода, почва сильно влажная, то не стоит копать морковь в такую погоду, лучше подождать когда будет сухо, иначе будет много треснувших корнеплодов.
- У меня трескается морковь только больших размеров. Маленькая и средняя нормальной формы. Может еще из за того что она такая большая?:)и на вкус она уже другая.Надеюсь у меня таких проблем не будет. Я пока новичок в огороде, только к вам присоединилась и читаю полезные советы.
- Основной причиной растрескивания моркови является несвоевременный полив. Так же морковь может потрескаться из-за переизбытка удобрений в почве. Не забывайте вовремя рыхлить морковь. Ей необходима мягкая почва и воздух. Очень часто растрескивается морковь крупная, перезревшая. Вовремя собирайте урожай моркови не дожидаясь ее растрескивания.
- Когда морковь трескается, что с ней уже поделаешь? Только пускать в переработку, правда и чистить такую неудобно. Поэтому в следующий сезон надо позаботится о том, чтобы морковь выросла целой, красивой.Чаще всего морковь может трескаться по причине недостатка и избытка влаги. Что делать? Нужно следить за ее поливом, периодически поливать, то есть не допускать такой ситуации, когда морковь долго сидит в сухой земле, а потом на нее обрушивается поток воды. Что ей остается делать, как не трескаться? Регулируем полив, рыхлим землю, тогда морковь отблагодарит вас ровными корнеплодами.Удачи в выращивании моркови!
Я лично сажаю морковь вместе с песком чтоб она не трескалась. Перкд тем как сажать я смешиваю семена моркови с песком и сфплю в грядки и засыпаю. Да и перед тем как сажать я сначала поливаю грядки.
И как мне говорила моя бабушка морковь часто полмвать нельзя она будет трескатся. Поливать нужно через два дня но обильно, то есть много воды. У меня например морковь не трескается.
Но другие сажают по своему и у кого то получается по другому сажать и морковь тоже не трескается. Но я написала как лично сажаю и поливаю морковь.
Причины есть несколько:
Нехватка или избыток влаги. Вы забыли несколько дней полить морковь, а погода на улице жаркая. Не стоит сразу заливать грядки. Дело в том что овощ впитывает влагу очень быстро и не выдерживает при большом поливе. После этого и трескается. Следует полить грядки сначала совсем немного.
Если у вас в конце лета обильные дожди, то следует с морковью посадить салат, который будет собирать избыток влаги.
Из за плотной почвы и недостатка места. Если морковь вылезла часто, то следует ее прорядить. Еще важно перед посадкой разряхлить хорошо почву.
Треснувший плод хранится не долго, поэтому следует следить за поливом все лето.
1. Причин почему трескается морковь может быть несколько. Первая, нерегулярный полив. В этом случае происходят quot;скачкиquot; влажности, когда морковь долгое время не поливали, а затем полили очень сильно.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛИВАТЬ МОРКОВЬ?
Необходимо регулярно поливать морковь, но равномерно и умеренно.
2. Второй причиной может быть переизбыток питания. Происходит это в том случае, если в почве находится очень много удобрений.
3. Третья причина – качество удобрения. К примеру, был внесн новый навоз.
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ НАВОЗ?
Навоз не должен быть свежим, потому что из – за этого корнеплоды вырастают кривыми, разветвленными и трескаются.
4. Четвртая причина кроется в почве. Морковь предпочитает лгкие, рыхлые почвы, так как корнеплод нуждается в кислороде.
КОГДА СЛЕДУЕТ ВЗРЫХЛЯТЬ ПОЧВУ?
Взрыхлять почву рекомендуется после каждого полива или хотя бы раз в неделю.
5. Неверно выбрана почва для посадки. На тяжлых уплотннных почвах с неглубоким окультуренным слоем целесообразнее выращивать сорта моркови с коротким корнеплодом.
ЧТО ДЕЛАТЬ С ТЯЖЛОЙ И УПЛОТНННОЙ ПОЧВОЙ?
В данном случае следует сажать морковь сорта Шантанэ или же сделать высокие грядки высотой 20 – 40 см. Но почва должна быть рыхлой и плодородной.
6. Последней причиной является раннеспелый плод. В случае, если Вы посеяли ранний плод и не выкопали его вовремя. В этом случае выбирайте сорта моркови те, которые устойчивы к растрескиванию, а также вовремя убирать как только созреет.
Прежде всего причина по которой морковь трескается – это избыток влаги. Стимулировать растрескивание может как нерегулярный полив в жаркое время лета, так и обильные осади в период предшествующий уборке.
Морковь насыщается влагой и становится хрупкой, ее словно распирает изнутри. Поэтому за 2-3 недели до уборки всякий полив прекращают и молятся, чтобы дожди не испортили урожай.
Бороться с этой причиной сложно, а треснувшая морковь не только теряет привлекательность, но и вкусовые качества, да и не хранится долго. Зато вот с избытком азота в почве бороться можно. Азот делает морковь разбухшей, рыхлой и часто приводит к отвратительным трещинам.
Поэтому азот вносят только в начальный период роста, а далее используют фосфорные или калийные удобрения. Ну и лучше перекапывайте землю, а после обильных осадков рыхлите междурядья.
Почему морковь трескается в земле?
Морковь – один из самых необходимых овощей для приготовления блюд русской и украинской кухни. Поэтому многие огородники предпочитают выращивать морковь собственными руками, чтобы в итоге получать безопасный урожай.
Но тут может несколько загвоздок – вместо красивых корнеплодов иногда оказываются морковки с лопнувшими боками, что естественно портит их внешний вид и длительность хранения.
Чтобы избежать таких ошибок, мы расскажем о том, почему морковь трескается в земле и как с этим бороться.
Почему растрескивается морковь?
Вообще появления трещин у моркови связывают с несколькими причинами. Кстати, все они – следствие погрешностей в уходе за сеянцами овоща. Во-первых, такое случается при нерегулярном поливе и колебания в увлажнении почвы.
Когда сеянцы хорошо поливают, каждая морковь начинает интенсивно расти, ее клетки становятся крупного размера. Но с установлением сухой погоды и недостатка полива, клетки корнеплодов не перестают расти, но их размер меньше из-за недостатка влаги.
И вот когда снова происходит обильный полив (например, при сильном дожде) эти мелкие клетки резко наполняются влагой, из-за чего их стенки не выдерживают и лопаются. А нам это представляется в виде растрескавшегося корнеплода.
Таким образом, неравномерное увлажнение почвы – самая частая причина того, почему лопается морковь.
Однако появление трещина на морковке может быть связано и с другими недочетами в уходе.
Причиной того, почему трескается морковка, бывает переизбыток в почве удобрений, неправильно подобранная подкормка или тяжелая земля. Этот овощ любит почвы рыхлые, легкие, предпочитает частое рыхление.
В тяжелой глинистой земле плоды начинают покрываться трещинами. Внесение свежего навоза вообще не приемлемо для корнеплодов.
Кстати, иногда появление трещин случается при перезревании моркови ранних сортов.
Как предотвратить появление трещин у моркови?
Для получения красивого урожая важно соблюдать равномерный и умеренный полив. Поливать лучше не под корень, а между рядами моркови. Если в вашем регионе бывает много дождей, вы можете попробовать уберечь корнеплод от растрескивания, посадив в междурядье цветную капусту или салат.
Если на вашем участке только тяжелая почва, рекомендуем сажать сорта моркови с коротким корнеплодом, например, Шантанэ. Другой вариант – это делать высокие грядки высотой в 20, а то и 40 см из хорошей рыхлой земли.
И напоследок – не забывайте вовремя собирать урожай!
Почему трескается морковь на грядке
Поделиться с друзьями статьей:
Отвечая на вопрос, почему трескается на грядке морковь, всегда хочется посоветовать: ищите погрешности в агротехнике. Но что можно сделать не так, выращивая такую простую культуру? — спросит читатель.
Морковь лопается при не правильной агротехнике.
Оказывается можно. Вот основные причины:
Причина 1. Нерегулярность поливов: залили и на две недели забыли, затем вновь дали воды чрезмерно. В результате у мелких клеток, которые морковь формировала в засушливый период, под напором воды трескаются стенки. И в итоге хозяева получают лопнувшую морковь.
Как этого избежать: избежать неравномерного увлажнения почвы на морковной грядке можно, сделав в междурядьях неглубокие бороздки, засыпав их компостом или песком, и поливать только в них, а не в рядки, где подрастает морковь.
Или высевать морковь с промежуточными культурами, которые уберегут ее на ранних стадиях развития от лишней влаги. Временными соседями моркови могут быть редис, салат, пекинская капуста. Ну, и конечно, поливать морковь нужно с учетом ее потребностей в воде на разных стадиях развития, с оглядкой на погоду.
Причина 2. Неправильное питание. Например, внесение свежего навоза перед посевом. Или избыток азота. Морковь высевают после культур, под которые вносилась органика.
Как этого не допустить: слабыми органическими настоями эту культуру подкармливают в период активного роста ботвы. А рост корнеплодов обеспечивают, удобряя морковь калием.
Причина 3. Тяжелая почва. Иногда бывает, что и поливы умеренные, и с подкормками не переборщили, а морковка все равно растрескалась. В этом может быть виновата тяжелая, глинистая земля, которая не подходит для выращивания моркови.
Как это исправить: чтобы сделать почву на грядке более приемлемой для моркови, под перекопку вносят компост, хороший перегной, песок. И еще при выборе сортов предпочтение отдают короткоплодным.
Причина 4. Поздняя уборка урожая. Нередко дачники сеют ранние сорта моркови в апреле, а выкапывают ее в октябре. Перезревшая морковь трескается, утрачивает вкус, сочность.
Что надо делать: Рано весной сейте морковь для летнего потребления. Посев моркови для зимнего хранения отложите до июня. Тогда морковь не придется передерживать на грядке.
Если все делать правильно, то морковь не будет растрескиваться.
Но как определить, готова морковь к уборке или нет, ведь это не помидор, о спелости которого можно судить по цвету плодов?
А о спелости моркови можно судить по вкусу. Дело в том, что характерной окраски, свойственных сорту размеров корнеплоды достигают раньше, чем набирают нужное количество сахаров. Выдерните морковку и попробуйте. Причем, если погода теплая даже по ночам, выдергивать желательно вечером, когда в корнеплодах за день накапливаются сахара.
За ночь растение может израсходовать запасенные днем углеводы. И чем теплее ночь, тем активнее это происходит. Вот почему в период прохладных ночей морковь становится вкуснее. Морковь выкапывают, когда она и вес набрала, и вкус накопила. Делать это лучше, как вы уже поняли, вечером.
Выкопанная раньше времени морковь не только вкусом не отличается, но и хранится плохо — быстро вянет.
Сохранить статью в:
Уважаемые посетители “Дачного участка”, неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.
Почему трескается морковь
Каждый огородник хочет, чтобы его труды не прошли зря, и порадовал урожай. Но без потерь не бывает, и часто к ним приводят ошибки самого огородника. Так, морковь может трескаться, а вследствие этого быстро портиться и вянуть. Чтобы избежать таких неприятностей, нужно узнать от чего трескается морковь в земле и как этого избежать.
к содержанию ?
Нерегулярный полив — причина появления трещин на моркови
Причин появления трещин на овоще много, определим несколько основных факторов, которые может контролировать земледелец.
Нерегулярный полив или недостаток влаги в целом. Многое зависит от климата местности, в которой живет земледелец, а также от вида почвы.
Любому растению нужна регулярность и плавность полива. Где-то дожди идут часто и обильно, где-то время от времени и в разном объеме. Например, немного промочил землю, а недели через две обильный ливень – в результате морковь перенасыщена влагой после долгого засушливого периода и лопается.
То же самое касается полива.
Что можно предпринять, чтобы морковь не трескалась
Есть два эффективных способа защитить урожай от лишней влаги
• Первый касается времени посева грядки. Благодаря предусмотрительности вы поможете растению укрепиться на начальной стадии роста, защитит его от едких солнечных лучей. Между рядами моркови нужно посадить промежуточные растения, которые будут собраны раньше, чем урожай моркови.
К таковым относят редиску, салат, пекинскую капусту и другие. Своими густыми листьями они создадут дополнительную тень для маленьких ростков моркови. Влага не будет накапливаться в почве, ее будут убирать растения-соседи. Но, важно быть осторожным, чтобы они не заглушили ростки моркови.
Поэтому междурядья делайте достаточно широкими.
Морковь лопается при не правильной агротехнике
• Второй способ применим и в первом, уже после удаления промежуточных растений. Между рядами нужно проделать не глубокие бороздки для полива. Не делайте их слишком близко к корнеплоду, иначе вы его повредите. Благодаря такому способу вода будет поступать равномерно, растение постепенно ее впитает.
Углубления нужно посыпать компостом или песком – они хорошо удерживают влагу в почве, замедляют ее испарение.
Помните, не обязательно поливать грядку каждый день, если моркови достаточно выпавшего дождя.
Неправильное внесение подпитки.
к содержанию ?
Вторая причина, почему трескается морковь, заключается в неправильном внесении удобрений
Например, свежего навоза, или переизбытка разных удобрений. Свежий навоз категорически нельзя вносить на грядку, потому что он способствует росту ботвы, а корнеплод будет кривым и маленьким.
Рост корнеплодов обеспечивают, удобряя морковь калием
Что можно предпринять
Растение нужно подкармливать слабыми органическими смесями, и только в период активного роста ботвы. Не стоит ими подкармливать, когда стали образовываться корнеплоды.
• Она не любит насыщенную почву, только умеренную концентрацию минеральных веществ. Но хороший способ – насыщать почву в предыдущие растения, перед посевом моркови. • Но если у вас кислая почва или слабоокультуренная, то дозу минералов стоит увеличить.
• Азотные подкормки делают овощ водянистым, уменьшают сахар, а сердцевина станет рыхлой и толстой. Из-за них также может развиться грибок и плесень, поэтому не стоит их вносить. • Чтобы плод был сладким и не водянистым, ему нужны фосфорные подкормки. • Хлористый калий – проходящее питание растения.
Подойдет древесная зола из печи, ее нужно сыпать на грядки.
Не нужно переусердствовать с внесением подпиток, оптимально – четыре раза за сезон.
к содержанию ?
Тяжелая почва
Если на вашем огороде глинистая тяжелая почва, то независимо от правильности подкормки и полива, морковь все равно может растрескиваться. Есть несколько способов решения данной проблемы.
Если на вашем огороде глинистая тяжелая почва, то независимо от правильности подкормки и полива, морковь все равно может растрескиваться
Что можно предпринять • Выбирать семена моркови с коротким корнеплодом. Например, сорт Шантанэ. В таком случае морковь будет расти в верхней части почвы, которая более мягкая и рыхлая.
Ее нужно постоянно подпушивать и рыхлить, тогда растению будет легче пробиваться через твердую землею и впитывать воду. • Еще один способ – отдельно для моркови сооружать высокие грядки с подходящей почвой. Это гораздо эффективнее предыдущего способа. Ее легче будет поливать и регулярно подпушивать почву.
Оптимальная высота такой грядки – 20-40 см, чтобы сажать любой сорт овоща.
• Более практичный способ – улучшать состояние имеющейся тяжелой почвы. Каждую осень пере копанием нужно посыпать перегноем, компостом, песком, опилками, золой или пересеянной жужалкой (последняя делает почву рыхлой, пушистой). Можно сыпать даже на перекопанную землю, под снегом оно перегнивает и к весне земля будет более мягкой.
к содержанию ?
Поздняя уборка урожая, одна из причин, почему трескается морковь
Слишком поздний сбор урожая: морковь уже утрачивает все соки, пересыхает и начинает трескаться.
Что можно предпринять
• Если планируете хранить овощи зимой, а не использовать их сразу, лучше проводите посадку в июне. Но, этот совет актуален не для всех видов климата. В некоторых регионах в июне уже слишком жарко, так что почва высыхает и не дает сил семенам всходить. Если вы живете в регионе с достаточной влажностью в июне, можете испробовать этот метод.
• Если вы опоздали с уборкой урожая, попробовали выкопать парочку кустов, и они все оказались сухими, не отчаивайтесь.
Морковь не боится первых заморозков, поэтому ее можно оставлять до поздней осени на огороде.
В этот холодный период дождей корнеплоды, вопреки представлениям людей, набирается соков, становится более сладкой и вкусной. Некоторые оставляют ее на всю зиму, весной выкапывают уже более красивые плоды.
Если все делать правильно, то морковь не будет растрескиваться
Но лучше не временить с выкапыванием урожая и делать все вовремя. Излишняя сухость вредит всем растениям, лишая их сил, вот почему трескается морковь на грядке.
Остается только научится правильно определять спелость плода. Это подскажет вкус выкопанного урожая. Оранжевый цвет морковь приобретает раньше, чем становится сочной и сладкой.
Поэтому показатель – степень сладости. Выдерните один корень и попробуйте, если он уже достаточно сладкий, можете начинать сбор урожая.
Лучше это делать в вечернее время, потому что плод за день впитал сахар и вкус будет более насыщенным.
В период теплых ночей расход сахара и углеводов в плоде ускоряется, поэтому утренний час – не самое лучшее время для пробы. Это объясняет, почему в холодные ночи морковь становится более вкусной. В любом случае оптимально выкапывать урожай в вечернее время. Но не забывайте, что спешить с уборкой тоже не стоит, если она не доспела, хранение зимой будет безуспешным.
Видео-советы: как вырастить урожайную морковь
Почему морковь бывает рогатая, мохнатая и корявая?
На пакетиках с семенами морковка выглядит просто идеально: ровненькая, гладкая, безупречной формы, одинакового размера… Почему же в жизни многим огородникам приходится вытаскивать из земли мелких, кривых и изогнутых «уродцев»? А то и вовсе попадается мохнатая морковь, сплошь покрытая корневыми волосками.
Основные причины, почему растет корявая морковь
Конечно, детям замысловатые фигурки из морковки нравятся, ведь так интересно угадывать в причудливых формах сходство с каким-нибудь животным или с забавным человечком. Взрослые же детской радости не разделяют. Почему корявая морковь так не нравится огородникам? Прежде всего, потому, что она плохо хранится, да и чистить нестандартную морковку – сущее наказание.
Некоторые огородники, увидев, что на грядке выросла уродливая морковь, первым делом сетуют на купленные семена – мол, производители оказались недобросовестными и подсунули некачественный посадочный материал. На самом же деле, корнеплоды приобретают неприглядную форму совсем по другим причинам.
Видео про то, почему морковь бывает неправильной формы
Если грунт на вашем участке тяжелый, глинистый или каменистый, вполне вероятно, сформируется корявая морковь, потому что по мере роста корнеплод будет встречать на своем пути препятствия в виде уплотненной почвы и из-за этого искривляться.
Чтобы избежать деформации моркови, перемешайте почву на грядках с большим количеством песка – за счет песка корнеплоды получатся ровненькими и красивыми. Учитывайте также, что и слишком рыхлая земля может вызвать появление уродливых морковок.
Поэтому следует готовить грядки с осени, тогда почва успеет осесть.
Другая распространенная причина искривления морковки – внесение свежего навоза или не созревшего перегноя на грядку. Органические удобрения вносите под предшественников моркови: под помидоры, огурцы, лук, капусту или ранний картофель.
Если грунт на вашем участке тяжелый, глинистый или каменистый, вполне вероятно, сформируется корявая морковь
Уродливая морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой. Повреждение корешка на ранней стадии – вот самая главная причина, почему морковь рогатая. Вам остается лишь выяснить, из-за чего корешок оказался поврежденным. Варианты могут быть такие:
- после долгого проращивания семена морковки успели прорасти, в результате хрупкие корешки были повреждены при посадке;
- до появления всходов и в первый месяц выращивания моркови грядка пересыхала (кончик корешка в этом случае отмирает в первую очередь);
- вы задели корешки при неаккуратном прореживании всходов или из-за того, что прореживать начали намного позже появления первого листа,
- корешок был поврежден насекомыми (морковной мухой или медведкой).
Уродливая морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой
Рогатая морковь также вырастает в том случае, когда под посадку были внесены зола, доломит или известь, либо в результате подкорми хлористым калием, который морковке противопоказан, как и большие дозы кальция.
Лопнувшая или волосатая морковь – результат неправильного полива
Нередки случаи, когда при уборке урожая морковь лопается прямо в руках, только достанешь ее из земли.
Конечно, у начинающих огородников это вызывает изумление: почему трескается морковь? Ответ прост – так происходит, когда к уборке урожая вы приступаете сразу после обильного дождя, поскольку лопаются и разворачиваются корнеплоды от переизбытка влаги.
Вот почему необходимо подождать несколько дней без осадков, прежде чем начать убирать морковь, ведь лопнувшие корнеплоды не подходят для хранения.
Другой вопрос, почему лопается морковь, находясь в земле? Причина кроется в том, что период роста корнеплодов в июне-июле грядка пересыхает от жары, морковка теряет влагу, а при обильных дождях и поливе в августе корнеплоды начинают растрескиваться. Запомните, что при выращивании любых корнеплодов в первый месяц нужно хорошо поливать грядку, а затем сводить поливы к минимуму. Образовавшиеся корнеплоды не рекомендуется поливать даже при сухой погоде.
Не нужно каждый день поверхностно поливать грядку, лучше поливайте пару раз в неделю
В первый месяц после посева семян поливать морковку нужно правильно, чтобы потом вам не пришлось удивляться, почему морковь волосатая.
Корневые волоски корнеплод обычно выпускает в поиске влаги или же при образовании корки на почве – тогда корневая система попросту недополучает кислород. Морковка не вырастет мохнатой, если вы обеспечите ей обильный полив с регулярным рыхлением почвы.
Не нужно каждый день поверхностно поливать грядку, лучше поливайте пару раз в неделю, но так, чтобы земля пропиталась влагой сантиметров на 20.
Для вкусной, крупной морковки нужна хорошая почва
Купив пакетик семян самого лучшего сорта моркови, вы высеваете их на грядки и ухаживаете в течение всего сезона в надежде на урожай крупных сладких корнеплодов.
Однако в результате получаете мини морковь вместо обещанных гигантов по 30 см длиной. Или же корнеплоды вырастают обычного размера, но их вкусовые качества вас совершенно не радуют.
В чем дело? Почему морковь не сладкая, почему она горчит по всей длине, и почему корнеплоды не получаются такими же большими, как на картинке?
В большинстве случаев, объясняется такое несоответствие вашим ожиданиям неподходящей почвой. Как говорилось выше, тяжелая, плотная земля приводит к формированию уродливых корнеплодов, морковь плохо развивается, приостанавливает свой рост.
Кроме того, мелкая морковь может вырасти на почвах, в которых не хватает органических удобрений. Потому так важно время от времени менять местоположение морковной грядки и выращивать ее на том месте, где до этого росли помидоры, лук или огурцы.
Мелкая морковь может вырасти на почвах, в которых не хватает органических удобрений
Не забывайте также прореживать всходы морковки при появлении первого листика, чтобы расстояние между растениями было достаточное – для корнеплодов цилиндрической формы меньше, а для корнеплодов конической формы больше.
Вносить минеральные удобрения в почву следует умеренно, иначе корнеплоды будут деревянистыми и невкусными. Можно подкормить растения калийными удобрениями (от них морковка делается нежной) и фосфорными (морковь станет слаще). Однако удобрения не всегда помогают, в некоторых случаях корнеплоды могут иметь горьковатый вкус.
Видео про мутантную морковь
Почему морковь горькая:
- при неглубокой обработке почвы верхушки корнеплодов появляются на поверхности грядки, зеленеют и приобретают горький вкус;
- моркови не хватило полива в начале лета;
- вы высадили сорта, предназначенные для длительного хранения (они менее сладкие и вкусные);
- вместо гибридов F1 были выбраны гибриды F2, у которых более выражены свойства дикой моркови;
- корнеплоды находились в земле намного дольше, чем положено;
- горечь является ответной реакцией корнеплодов на повреждения от морковных мух;
- почва неплодородная или кислая.
Кстати, кислая почва – еще один ответ, почему морковь мохнатая или уродливая. Тщательно выбирайте семена, подготавливайте почву, обеспечьте растениям правильный полив, прореживание и своевременную уборку урожая, тогда большинства проблем вам удастся избежать, и морковка будет ровной, красивой и вкусной!
Почему морковь трескается в земле?
Морковка – один из самых вкусных и полезных корнеплодов средней полосы России. В уходе она неприхотлива, а потому вырастить ее сможет даже совершенно неопытный огородник.
Однако иногда получается так, что корнеплоды моркови трескаются, еще находясь в почве, а также закручиваются и вырастают уродливыми. Чтобы этого не происходило, следует соблюдать некоторые правила выращивания этого растения.
О том, почему морковь трескается в земле, как бороться с этой неприятностью, поговорим ниже в статье.
Почему важно предотвратить растрескивание моркови
Прежде чем начинать выяснять, почему морковь трескается, посмотрим, почему на самом деле это нежелательно, ведь корнеплод с таким дефектом своих вкусовых и полезных для здоровья качеств не теряет.
Во первых, такие морковки имеют не слишком привлекательный внешний вид. Во вторых, их сложнее чистить. Да и хранятся треснувшие корнеплоды намного хуже целых.
Прежде чем начинать бороться с этой проблемой, нужно выяснить возможные причины ее появления. Их обычно всего четыре.
Помимо всего прочего, не стоит поливать морковку в жару. Это также может привести к растрескиванию. Лучше всего увлажнять грядки рано утром или поздно вечером. После того как корнеплоды достигнут нормальных размеров, полив следует прекратить вообще.
Вторая причина. Переизбыток удобрений
Иногда случается так, что грядки поливаются вовремя и не слишком обильно, но все равно морковь трескается. Что делать в этом случае? Еще одной причиной растрескивания может быть переизбыток в земле азотных удобрений.
Дело в том, что в слишком жирной почве клетки корнеплодов растут очень быстро и достигают огромных размеров. В результате ткань становится рыхлой и просто не выдерживает давления грунта – морковь трескается в земле.
В этом случае устранить причины подобной неприятности также не сложно. Не подкармливайте морковь слишком часто. Азотные удобрения вносить в грунт следует только в самой первой стадии роста растений.
Как только в почве начнет развиваться корнеплод, подкормки следует сразу же прекратить. Летом под морковь вносят лишь фосфорные и калийные удобрения. Органику, как и азотные подкормки, использовать нельзя.
Третья причина. Плотный грунт
Почему морковь трескается даже в случае правильных периодических поливов и умеренных подкормок? Происходить эта неприятность может и из за того, что на участке слишком плотная глинистая почва. В этом случае также виновато сильное давление.
В процессе роста корнеплод, пытаясь побиться сквозь плотную тяжелую почву, начинает растрескиваться. Исправляют ситуацию путем добавления в грядку песка. При этом лучше использовать не карьерный, а речной.
Кроме того, в том случае, если у вас на огороде тяжелая почва, стоит сажать сорта моркови с толстым и коротким корнеплодом. Это может быть, к примеру, Шантанэ.
Иногда бывает так, что и песок в грунт добавлен, и использован подходящий сорт, но морковь трескается в земле все равно. В этом случае выход только один – сделать грядки со сторонней почвой. Для этого в грунте выкапывают ямы глубиной порядка 20 40 см и засыпают их рыхлой легкой, достаточно питательной почвой.
Причина четвертая. Перезревание моркови
На вопрос о том, почему морковь трескается, есть еще один ответ. Некоторые ее сорта могут лопаться в том случае, если их вовремя не выкопать из земли. Поэтому собирать урожай морковки следует вовремя. Если же по каким либо причинам существует риск передержать корнеплоды в грунте, стоит использовать устойчивые к растрескиванию при перезревании сорта (поздние).
Почему морковь курчавится
Думаем, отчего трескается морковь, вам теперь более или менее понятно. Еще одна неприятность, которая может случиться с этим растением – завивание листвы. В этом случае ботва выглядит «кудрявой», а корнеплоды начинают развиваться хуже.
Курчавиться морковка может начать по двум причинам. Первая – это повреждение листочков зонтичной листоблошкой. Зимует этот вредитель на хвойных деревьях.
Поэтому на тех участках, где растут сосны или ели, стоит высаживать морковь или очень рано (сразу же после того, как сойдет снег) или очень поздно (после того, как отцветет вишня).
Второй причиной, по которой может закурчавиться листва моркови, является недостаток калийных удобрений. Происходит завивание листочков в этом случае обычно в июне. При этом они приобретают синеватый оттенок. Исправить ситуацию в данном случае очень просто. Нужно побрызгать ботву разведенной водой вытяжкой золы.
Почему корнеплод моркови может вырастать уродливым
Таким образом, мы с вами выяснили, почему трескается морковь в земле и почему у нее может завиться листва. Теперь посмотрим, почему корнеплод иногда деформируется.
Уродливыми морковки чаще всего вырастают из за того, что посадка была не вовремя прорежена. Удалять лишние растеньица нужно сразу же после появления первого настоящего листочка. Также нужно регулярно рыхлить почву на морковной грядке.
Это снизит как риск появления «уродцев», так и растрескивания корнеплодов.
Иногда на грядке вырастает большое количество разветвленных морковок. Этот дефект корнеплода возникает в том случае, если при росте он наткнется на камень. Поэтому готовить грядки нужно как можно тщательнее. Почву перекапывают на глубину порядка 40см и удаляют все без исключения камни. Делать это лучше осенью, чтобы почва до посадки успела хорошо осесть.
Рыхлый грунт – залог того, что не вырастут корнеплоды «уродцы», а также того, что для хозяина огорода вопрос о том, почему трескается морковь на грядке, актуальным не станет. В общем, для того, чтобы избежать разветвления и других дефектов, нужно оберегать корешки от любых повреждений. Прореживайте морковку аккуратно и так же осторожно выдергивайте сорняки.
Морковки «уродцы» могут появляться и из за повреждения корнеплодов проволочником. Бороться с этим вредителем можно, закопав по участку пластиковые стаканчики с нарезанными кусочками морковки. Жуки родители проволочника залезть туда могут, а вот выбраться – нет.
Часто морковь с большим количеством хвостов вырастает и при избытке в почве извести, золы или доломита. Эта же неприятность может случиться и после внесения в грунт хлористого калия. При выращивании морковки следует учитывать то, что этот корнеплод не переносит не только хлора, но и больших доз кальция.
Подготавливая грядку под морковь, также следует хорошенько перемешивать грунт. В том случае, если он будет расположен слоями разной плотности, на корнеплодах появятся так называемые «перетяжки».
«Лохматая» и кривая морковка
К «лохматости» может привести внесение под морковь навоза или перегноя. Иногда подобный же дефект возникает и в результате избыточных поливов. Слишком большое количество азотных удобрений также может привести к «лохматости». Бывает так, что корнеплод вырастает кривым.
При рассмотрении вопроса о том, почему трескается морковь в земле, мы выяснили, что это может происходить из за слишком плотной почвы. Стоит учитывать и то, что тяжелый грунт может стать причиной также искривления корнеплодов. Исправляют ситуацию внесением речного песка.
Итак, если морковь трескается, причины, скорее всего, в нерегулярном поливе, тяжелой почве и переизбытке азотных удобрений. Увлажняйте грунт под этим растением вовремя, не подкармливайте его навозом, пропалывайте осторожно, и вы получите ровненькие, аккуратные корнеплоды, сохранить которые сможете до нового урожая.
