Подсолнечник
Это замечательное растение подсолнечник часто можно встретить в садах. Оно радует глаз своим ярким окрасом. а кроме этого, помогает справиться с различными недугами, в том числе, и опорно – двигательного аппарата.
Цветок подсолнечника
Цветки подсолнечника окаймляют крупные одиночные корзинки. Наружные цветки желтого цвета, имеют форму язычков. Внутренние – в виде трубочек с темно – желтым окрасом.
Поникающие корзинки “завернуты” в черепитчатую кожицу. В корзинках в виде круга расположены плоды – четырехгранные семянки. Цветет подсолнечник с июля по сентябрь.
В качестве лекарственного сырья у подсолнечника используют краевые цветки с яркой раскраской длиной от четырех до шести сантиметров.
Экстракт, приготовленный на основе смеси цветков и листьев подсолнечника, применяют как горечь для улучшения аппетита.
В народной медицине отвар язычковых цветков пьют при желтухе, заболеваниях сердца, бронхиальных спазмах и желудочно – кишечных коликах, а также при малярии, гриппе, катаре верхних дыхательных путей.
Спиртовая настойка язычковых цветков подсолнечника, а иногда и его листьев, эффективна при лихорадке и невралгии, особенно, простудного характера. Если нет настойки, можно пользоваться отваром, который является хорошим мочегонным средством и позволит избавиться от солевых отложений при подагре.
Отвар получают в соотношении 20 грамм измельченного лекарственного сырья (цветков и листьев) на 200 мл воды. Схема употребления – по одной столовой ложке три раза в день за пол – часа до еды.
Листья подсолнечника
Листья подсолнечника очередные, черешковые, сердцевидно – яйцевидные, верхние – эллиптические. запах у них отсутствует. На вкус – горьковатые с ощущением слизистости.
Их сбор с черешками, которые не должны быть длиннее 3 см, также, как и заготовка цветков, осуществляется для применения в лечебных целях.
Не используются слишком крупные листья, со следами ржавчины и поврежденные насекомыми.
Заготовка лекарственного сырья осуществляется в начальный период цветения. Цветки и листья подсолнечника кратковременно высушивают на открытом воздухе в тени. Затем у листьев обрывают черешки производят дальнейшую сушку сырья.
Масло семян подсолнечника
Для приготовления лечебных препаратов, кроме цветков и листьев, используют масло семян подсолнечника. Оно является основой для мазей, пластырей и некоторых препаратов (беленое масло, летучая мазь и т.д.), а также может служить достойной заменой дорогих масел.
Так как это масло содержит непредельные жирные кислоты, семяна подсолнечника рекомендуются к употреблению при лечении и для профилактики атеросклероза. Кроме того, масло употребляется как слабительное.
Состав подсолнечника
Состав подсолнечника, также как и других растений, определяет комплекс его лечебных свойств. В листьях растения содержатся каучук, разные смолы и провитамин А (каротин – свыше 100 мг%), флавоноиды и органические кислоты (янтарная, лимонная и другие).
В составе цветков растения – красящее вещество кверциморитрин, состоящий из гликозидов кверцитина и антоцианина, а также холин и бетаин, фенолкарбоновые кислоты, горечи и спирты.
Семена подсолнуха полезны и питательны. В их состав входят в большой концентрации жирное масло, белки, углеводы и минеральные вещества. Кроме этого, лимонная и винная кислоты, фитин, дубильные вещества, каротиноиды, фосфолипиды.
В составе жирного масла – глицериды органических кислот.
Подсолнух, его действие и применение при различных заболеваниях. Рецепты
Подсолнечник – род растений семейства сложноцветных. Около 50 видов (травянистые) произрастают в Северной Америке, 28 видов (преимущественно полукустарники) – в Мексике и Перу. Большинство из них многолетники. Из однолетних в культуре подсолнечник масличный, из многолетних – топинамбур, или земляная груша.
Корневая система подсолнечника масличного стержневая, проникает в почву на 2-3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов. Стебель высотой до 5 м (у масличных сортов 0,6-2,5 м), прямостоячий, покрыт жёсткими редкими волосками. Листья крупные, овальносердцевидные с заострёнными концами, на длинных черешках, опушённые.
Соцветие – корзинка диаметром 15-20 см, окружённая обёрточными листьями, с бесплодными язычковыми цветками по краям и обоеполыми трубчатыми внутри неё (образуют семена). Окраска венчика цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. Подсолнечник – перекрёстноопылитель (с помощью пчёл, других насекомых и ветра).
Плод – удлинённая, клиновидная семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов подсолнечника между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огнёвкой.
По морфологическому признакам подсолнечник масличный делят на группы: грызовой, масличный и межеумок. Окраска семянок масличной группы преимущественно тёмно-серая со слабой полосатостью, черно-угольная, редко серая с полосами; грызовой – серая с полосами, редко белая.
Семена подсолнечника были впервые привезены в Европу из Мексики в XVI веке и назывались “травой солнца” или “перуанским цветком солнца”. В самой же Америке это растение знали и использовали уже 30 веков назад.
Европейцы стали украшать подсолнечником сады и палисадники возле домов. В пищу употребляли только молодые корзинки соцветий, покрошив их с уксусом и маслом. Позже из семечек подсолнечника стали вырабатывать масло и есть сами семечки. Славяне же узнали подсолнечник в XVIII веке.
Сегодня первое место по объему производства семечек с большим отрывом занимает Россия, а на втором месте – Украина.
Внимание!
Противопоказаний пока выявлено немного. Известно, что ни в коем случае нельзя повторно жареным подсолнечным маслом пользоваться в кулинарии – образуются вредные для организма вещества.
Содержание
Подсолнухи – цветы солнца – радуют нас не только своим прекрасным видом, но и вкусным “развлечением” – семечками. Однако они – далеко не просто развлечение! Щелкая их, вместе со вкусовыми ощущениями мы получаем много пользы для своего здоровья и организма. И это правда, семечки – очень полезный для человека продукт!
Химический состав
Суточная норма употребления семечек: 50-100 грамм. Энергетическая ценность (100 г) – 579 ккал. Состав: белки – 30,6 г, жиры – 68,5 г. Витамины: А, Е, Bl, B2, ВЗ. Минералы: фосфор, магний, кальций, калий, железо, сера, медь, цинк.
Семена подсолнечника – главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот. В них сохраняются “живые” компоненты – фосфолипиды, стеролы, жирорастворимые витамины, препятствующие старению.
Важно, что все нижеперечисленные достоинства имеют отношение только к высушенным семечкам, так как при жарке уничтожается до 90 % полезных веществ.
К слову, полезнее семечки в скорлупе, чем без нее, так как в очищенных семечках жиры окисляются.
Подсолнечные семечки богаты витаминами, укрепляющими кожный покров и нормализующими кислотно-щелочной баланс. На основе семечек создан даже эффективный насыщенный отшелушивающий скраб для тела.
Семечки являются средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также помогают при заболевании печени и желчевыводящих путей. В них много белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.
В народной медицине семена подсолнуха используются при заболеваниях печени, желчных путей, застарелых язвах. Они же – средство профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Старинные лечебники давно советовали от депрессии щелкать семечки. Позже выяснилось, что таким образом восполняется дефицит витаминов В, С и фолиевой кислоты, нехватка которых и приводит к депрессии.
Кроме того, витамины группы В “отвечают” за состояние кожных покровов, слизистых оболочек, волос и нормальную работу печени и желез внутренней секреции. Маленькая кладовая солнца хранит в себе достаточные запасы магния, калия, кальция, фосфора и железа, которые наделяют семечки хорошими восстановительными свойствами.
Нашлось место и антиоксиданатам – модным борцам за наше долголетие. Самым популярным среди них является селен, активный помощник в деле укрепления иммунной системы и омоложения организма.
Поклонники здорового образа жизни и вегетарианцы с удовольствием едят семечки в мюслях и хлебе.
Полезные свойства семечек подсолнечника
- Они витаминные аккумуляторы: заряжены не только солнечной энергией, но и витаминами А, Е, группы В, фосфором, магнием, кальцием, калием, железом.
- Препятствуют развитию атеросклероза.
- Служат для профилактики онкологических болезней.
- Улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы.
- Защищают организм от негативного воздействия солнечных лучей.
- Питательный продукт, которым можно легко и быстро утолить голод.
- Это продукт-антистресс: щелканье семечек отвлекает от грустных мыслей, а витамин Е позитивно воздействует на нервную систему. Так что в определенном смысле семечки вполне могут заменить валерьянку.
- Улучшают состояние кожи, волос, ногтей.
- Предупреждают старение организма.
Содержание
В язычковых лепестках цветков очень большой набор действующих веществ: каротин, смолистые вещества, флавоноиды, сапонины, органические кислоты, холин, бетаин, дубильные вещества, лимонная и винная кислоты.
Настойка
Из свежих лепестков готовят настойку, которая очень ценится при малярии и помогает даже тогда, когда неэффективны высокие дозы хинина. Настойку готовят цветков с добавлением тонко нарезанных верхних частей стебля. Различен и способ изготовления: обычно настаивают на 70 %-ном спирте, но можно использовать и 35 %-ный. Продолжительность экстракции колеблется между 10 и 20 днями.
Эффективна настойка подсолнечника и при легочных заболеваниях. Спиртовая настойка желтых краевых цветков цветочных корзинок и листьев подсолнечника возбуждает аппетит, усиливает деятельность желудка.
Чай при температуре
Для сбивания температуры рекомендуют также чай из высушенных язычковых цветков: 1 столовую ложку высушенных цветков заливают 1/4 л кипящей воды и 10 минут настаивают. После процеживания чай готов к употреблению.
Подслащивают медом и дают при высокой температуре по чашке 2-3 раза в день. Чай из язычковых цветков вместе с липовым цветом используют как противогриппозное средство.
Такое совмещение весьма благотворно: листья липы усиливают сопротивляемость организма, а цветки подсолнечника снижают температуру.
Отвар
Отвар из свежих цветков подсолнечника пьют при желтухе, заболеваниях сердца, бронхиальных спазмах и желудочно-кишечных коликах.
Анкилоз (неподвижность сустава из-за патологического сращения суставных поверхностей
Взять 6 цветочных корзинок молочной спелости, искрошить их и залить 1 л водки. Настоять на солнце 40 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Подвижность сустава начнёт восстанавливаться уже через два три месяца, но понадобится ещё столько же времени, чтобы полностью восстановить его функцию.
Вегетососудистая дистония
Стебель во время цветения, пока ещё мягок, мелко нарезать, высушить. Заваривать щепотку в стакане кипятка, настаивать 20 минут. Процедить. Выпить в 1-2 приёма – очищает сосуды, снимает головные боли и нервные расстройства.
Почечно-каменная болезнь
Раздробить 3-4 корня подсолнуха. 1 стакан залить 3 л воды и варить после закипания 3 минуты. Процедить, но корни не выбрасывать. Выпить весь отвар за трое суток (по литру в день). Эти же корни варить так же в 3 л воды, но уже 15 минут. Процедить, а корни выбросить. Выпить отвар за трое суток. Камни выходят с мочой как хлопья.
При необходимости курс лечения повторить. Корни варятся 2 раза. При отложении солей используют эту же методику. Соли начинают выходить только через 2-3 недели. Сначала моча будет ржавого цвета, но лечение не прекращать, пока она не станет прозрачной, как вода. Во время очищения нельзя есть острые, кислые и солёные блюда.
Содержание
Подсолнечное масло – масло растительное жирное, получаемое из семян подсолнечника.
Содержание жирных кислот в подсолнечном масло (в %): стеариновая 1,6-4,6, пальмитиновая 3,5-6,4, миристиновая до 0,1, арахиновая 0,7-0,9, олеиновая 24-40, линолевая 46-62, линоленовая до 1.
Подсолнечное масло используется в основном непосредственно в пищу. Из него производят маргарин и кулинарные жиры. Подсолнечное масло применяется при изготовлении консервов, а также в мыловарении и лакокрасочной промышленности. Подсолнечное масло входит в состав различных мазей (напр., летучей).
Масло подсолнечное используют для масляно-щелочных ингаляций при заболеваниях носоглотки, при бронхитах, пневмониях, оно входит в состав пластырей, масляно-горчичных обертываний. Его употребляют как слабительное средство при запорах, для профилактики и лечения атеросклероза.
Трофическая язва
Смешать 1 столовую ложку свежего нерафинированного подсолнечного масла, 1 столовую ложку мёда и 1 столовую ложку настойки прополиса. Полученную смесь накладывать на язву, на следующие сутки сменить. Мазь эффективна, язва заживает.
Защемление нерва после падения
Приготовить смесь подсолнечного масла с топлёным воском и вощиной, намазать длинную полоску хлопчатобумажной ткани, наложить пластырь вдоль всего позвоночника – от шеи до копчика. Обычно хватает одного раза, если пластырь держать весь день, но при необходимости повторить процедуру три раза.
Содержание
- 2 стакана неочищенных семечек подсолнyха,
- 1,5 стакана мyки,
- 2 стакана сахаpа,
- 0,5 стакана масла подсолнечного,
- 0,5 стакана воды.
Рецепт 1
Семки поджаpить и пpокpyтить паpy pаз через мясоpyбкy. Мyкy поджаpить на сyхой сковоpодке, постоянно помешивая, до pyмяного цвета. Мyкy смешать с семечным жмыхом и еще pаз прокрутить через мясоpyбкy. Добавить масло и пеpемешать. Из сахаpа и воды сваpить сиpоп, чтоб сахаp полностью pаствоpился. Сиpоп влить в остальное, хоpошо пеpемешать и поставить в холодильник, чтобы застыло.
Можно масло влить в готовый сиpоп, слегка пpокипятить, а потом yже смешать с остальной массой.
Рецепт 2
3 стакана жаpеных семечек пеpекpутить на мясоpубке. 2 стакана муки поджаpить до золотистого цвета. Все это пеpемешать и снова пеpекpутить. В кастpюлю влить 200 гpамм воды, 100 г pастительного масла, 100 г сахаpа, ванилин и довести до кипения. В эту смесь высыпать семечки с мукой и пеpемешать, потом высыпать на клеенку и пpидать фоpму. Поставить на 2 часа в холодильник.
- 5 чашек пшеничной муки
- 1 чашка семечек подсолнуха,
- 1 банка пива,
- 2 столовых ложки меда (по желанию),
- семечки кунжута для укpашения.
Все смешать. Если смесь оказалась слишком сухой, добавить еще немного пива. Пивные дpожжи дадут тесту подняться. Поставить в pазогpетую до ~180 гpадусов духовку пpимеpно на 1 час.
Содержание
Медицинский журнал “Популярная медицина”
Мы рады Вас приветствовать на нашем ресурсе, который представляет собой медицинскую энциклопедию болезней и лекарственных препаратов, которые необходимы человеку для успешной борьбы с различными заболеваниями.
Наш медицинский журнал призван вам помочь найти описание тяжелых заболеваний и получить необходимую информацию о причинах, симптомах и методах их лечения, а также получить ответы на свои вопросы или обратиться за бесплатной консультацией к специалистам необходимого профиля прямо на нашем сайте.
Мы постарались сделать все возможное, чтобы болезни человека не были тайной за семью печатями, потому что знаем – что необходима полная информация о заболевании, чтобы избавиться от недугов без серьезных осложнений.
Именно по этой причине наш медицинский журнал ориентирован на обычных людей, не знающих специальной медицинской терминологии и которые хотят получить больше необходимой информации на доступном и простом языке, перед тем как обратиться к врачу.
Популярные публикации
Причины ангиомиолипома правой и левой почки
12 июля 2018
Чаще всего данная болезнь поражает почки, являясь пр этом доброкачественным образованием. Структуру ангиомиолипомы составляют жировая и мышечная ткань, а также эпителиальные клетки. Небольшие размеры образования позволяют развиваться достаточно …
Прививка от гриппа детям — стоит ли делать?
12 июля 2018
Число людей, заболевших гриппом, увеличивается с каждым годом. Ситуация усугубляется и тем, что ежегодно образуются новые штаммы данного вируса. В группе риска, прежде всего, находятся дети и люди пожилого возраста. Лидирующую позицию занимает …
Антибиотики при пиелонефрите
12 июля 2018
Самое главное при лечении любого заболевания — правильно определить причину его возникновения и развития. Если не выявить этот факт, никакие препараты не смогут предложить положительной динамики в ходе лечения. Пиелонефрит представляет собой …
МРТ кисти руки – когда и зачем делают
27 мая 2017
МРТ пожалуй на сегодня самый эффективный вариант диагностики, при помощи которого можно легко определить состояние организма. МРТ кисти рук сегодня все чаще практикуется специализированными врачами. Большинство специалистов давным-давно были …
Реабилитация после удаления катаракты
13 мая 2017
Реабилитация после удаления катаракты может длиться разное время, которое будет зависеть от успешности проведенной операции и адаптивных способностей пациента. Рекомендации после удаления катаракты приведены далее. Оперативный метод лечения …
Магнитно-резонансная томография брюшной полости
15 апреля 2017
Как часто современные люди посещают медицинские учреждения, чтобы пройти качественное лечение? Наверное, число будет просто огромнейшее. Но, вы не задумались над тем, что намного проще было бы предотвращать все заболевания благодаря не только …
Сделать МРТ в Москве
10 апреля 2017
МРТ – это способ исследования внутренних органов и систем человека, уже много лет завоевавший заслуженное уважение среди специалистов и востребованный у населения, благодаря множеству своих уникальных возможностей и преимуществ. Сегодня сделать …
Процедура УЗИ в частной клинике
30 марта 2017
Возможности современной медицины крайне широки, и в этом не последнюю роль играет современное оборудование, с помощью которого настоящие специалисты могут диагностировать многие заболевания. Незаменимой услугой в некоторых случаях является …
Комплекс лфк при аутизме
04 мая 2016
Наш современный мир изобилует огромным количеством разных заболеваний нервной и двигательной систем, одним из которых является аутизм. Заболевание достаточно сложное и требующее особого внимания специалистов, медикаментозного лечения и подбора …
Полезные сведения о блефаропластике
13 апреля 2016
Блефаропластика – операция, в ходе которой хирург корректирует форму век и/или разрез глаз. В процессе вмешательства иссекаются излишки кожи и жировых образований. При желании пациент может настоять на проведении операции, даже если для этого …
Артроскопия: преимущества и показания
03 апреля 2016
Артроскопия – эндоскопическое исследование сустава, которое проводится без нарушения его целостности. Врач может увидеть структуру изнутри с помощью оптоволоконной камеры, имеющейся на конце трубки, вводимой в полость сустава. Данная процедура может …
Симптомы и лечение атеросклероза сосудов
26 марта 2016
Сосудистая патология, сопровождаемая накоплением бляшек из жировна стенках сосудов и сужающих их, называется атеросклероз артерий. Данное заболевание считается на сегодняшний день главной причиной сбоя в работе других органов из-за нарушения …
Пиелоэктазия почек у детей и взрослых
12 марта 2016
Пиелоэкстазия почек у детей – результат анатомических нарушений, возникающий в процессе развития плода. В большинстве случаев, он проходит в первый год жизни. Заболевание связано с расширением лоханки почки и мочеточников, обеспечивающих …
Рефлюкс почки у детей
12 марта 2016
При рефлюксе увеличивается лоханка почки, что может вызвать атрофирование стенок и сдавливание фильтров почки. Диагноз рефлюкс почки ставят тем детям, у которых происходит возврат мочи из мочевого пузыря обратно в почку. Профилактикой …
Увеличение лоханки почки у ребенка
11 марта 2016
Увеличенная лоханка почки у детей проходит по истечении одного года. В течение этого периода происходит дозревание всей мочевыводящей системы ребенка. Почечная лоханка – специальная полость для накопления мочи. После прохождения стадии фильтрации …
Все о гречневом питании для похудения
09 марта 2016
Большой популярностью пользуется у современных модниц гречневая диета. Попробуем разобраться в причинах такой популярности. Плюсы и минусы диеты Что касается плюсов данной системы питания, именно гречка позволяет эффективно снизить лишний вес …
Натуральные препараты от воспаления почек
09 марта 2016
На сегодняшний день уровень развития фармацевтической индустрии достиг завидных высот. Благодаря новым технологиям стало возможным разрабатывать и производить большое количество синтетических лекарственных препаратов, эффект которых проявляется …
Фруктово овощная диета для стройного тела
09 марта 2016
Диета на основании использования фруктов и овощей способна превратить мрачный процесс голодания в веселое времяпровождение наедине со вкусными и сочными плодами. Это самый распространенный вариант для ухода за собой — ведь употребление в пищу …
Симптомы и лечение туберкулеза почек
08 марта 2016
Туберкулез почек на сегодняшний день достаточно серьезное и тяжело протекающее заболевание, хотя врачи сталкиваются с ним гораздо реже, чем с аналогичными проблемами легких. Основным препятствием данному недугу является высокий уровень иммунитета …
Лечение рака почки
07 марта 2016
Раком почки называют болезнь, которая характеризуется возникновением и постепенным увеличением злокачественной опухоли. Пораженными бывает одна либо обе почки, признаки заболевания постепенно распространяются по всему организму. Доказано, что …
Подсолнух цветок фото поле подсолнечника свойства подсолнухов | берендейка – лесная ведунья
Автор: Veda | Дата: 31 июля 2013 | Просмотров: 479 | Комментариев нет
Подсолнечник, цветок солнца, пожалуй, самое жизнерадостное растение, является общепризнанной масличной культурой на Украине, в южных регионах России, во всех странах, где достаточно тепла и света, и в наличии плодородные земли.
Сейчас трудно поверить, что не так давно, подсолнечник, как и другие заморские растения, привезенные из далекой Америки, рассматривался только как декоративное растение. Помидоры, например, ждала такая же участь.
В те времена в Европе в цветниках богатых господ с гордостью показывали гостям гигантскую желтую ромашку, подсолнечник, не подозревая, сколько замечательных свойств, в том числе и лечебных, таит в себе это растение.
В конце 18-го столетия в России были обнаружены масличные свойства семян подсолнечника, и из декоративной культуры подсолнечник постепенно перекочевал в разряд ценнейших технических культур, став основным поставщиком растительного масла.
При сочетании благоприятных погодных условий и состава почв подсолнечник, будучи однолетним растением, может достигать трехметровой высоты. Стебель его покрыт жесткими короткими волосками, а внутри он имеет ватоподобную сердцевину.
Цветки у подсолнечника двух типов – язычковые, крупные, расположены по краю корзинки (соцветие подсолнечника), бесплодные, а внутренние цветки образуют после опыления плоды-семянки, из которых и получают растительное масло.
Было бы удивительным, чтобы такое удивительное, солнцелюбивое растение, как подсолнечник, не обладало бы еще и замечательными лекарственными свойствами.
Подсолнечник – мощное растение и, конечно, поглощает из почвы массу необходимых питательных веществ, которые в союзе с солнечными лучами творят, создают, запасают во всех клетках растения целительную силу.
А лечебными свойствами обладают все части подсолнечника – и цветки, и листья, и стебель, и корни.
Если говорить о подсолнечном масле, то известна его замечательная способность снижать уровень холестерина в крови. Поэтому гораздо полезнее заправлять овощные салаты, например, растительным подсолнечным маслом.
Листья подсолнечника используют для чистки кровеносных сосудов сердца и головы. Листья размером 6-8 см сушат в темном проветриваемом помещении, а затем растирают в порошок. Рекомендовано употреблять по половине столовой ложки этого порошка один раз в день.
Лучше добавлять его в чай или кофе. Применять порошок из листьев подсолнечника не следует более недели. Рекомендуется сделать перерыв на одну – две недели, а затем повторить лечебный курс.
За год – до 4-х раз можно употреблять подобный прием порошка из листьев подсолнечника.
Для профилактики простудных заболеваний очень хорошо помогают язычковые, краевые цветки подсолнечника. Их собирают в начале цветения, не обрывая полностью их все с корзинки. В стеклянной банке лепестки подсолнечника необходимо плотно уложить до половины и залить водкой (спиртом) до верха. Хранить в теплом, темном месте 2-3 недели.
Затем лепестки необходимо отжать. Детям с пятилетнего возраста можно давать одну чайную ложку два раза в день за 10-15 минут до еды, а взрослым – по столовой ложке три раза в день обычно за тридцать минут до еды. Настойка из лепестков подсолнечника – очень сильное средство, поэтому ее прием не должен превышать трех дней.
Через неделю-две прием можно повторить.
В народной медицине используют «шляпки» подсолнечника, так называют цветоложе, вместилище цветов, а затем и плодов подсолнечника. При заболеваниях печени, желудка, поджелудочной железы очень помогает средство, приготовленное из «шляпок» подсолнечника.
Ее можно заготавливать в период цветения или в начале созревания семян. В период сбора шляпки подсолнечника должны быть сухими. У срезанной с растения шляпки обрывают лепестки, а если есть уже семена, то их вместе со шляпкой перекручивают через мясорубку.
Получившуюся массу следует смешать с сахаром в отношении 1:1 и поместить в стеклянные банки, а затем лучше накрыть бумагой, а не пластмассовой крышкой. Хранить только в холодильнике. Через три дня можно употреблять. Одну столовую ложку разводят в стакане чая три раза в день.
Как профилактическое средство принимают в течение недели, как лечебное – не менее месяца.
Из сухого стебля подсолнечника и его сердцевины готовят эффективное средство от лихорадки, малярии. Делают настойку из одной части сухих стеблей подсолнечника и 8 частей водки (спирта). Настаивать две-три недели в темном месте. Употреблять рекомендуется по три столовые ложки в течение трех дней натощак.
Замечательным, очень эффективным средством для выведения солей и камней из почек, из желудочного пузыря, из суставов, а также средством для компрессов при болях в суставах, являются отвары корней подсолнечника.
Заготавливают корни с полностью созревшего, приобретшего коричневый цвет, подсолнечника. Корни надо тщательнейшим образом очистить от земли, очень хорошо промыть и просушить.
Тонкие боковые корешки следует удалить, а использовать лишь толстый корень. Для сушки его лучше расщепить на небольшие кусочки, причем, корень настолько прочный, что воспользоваться топором не помешает.
Высушенный корень подсолнечника с помощью кусачек измельчить до размера 1-1,5 см. Хранить его лучше в стеклянных банках с плотными крышками.
Для приготовления отвара стакан корней подсолнечника заливают литром воды и кипятят на медленном огне не менее часа. Такой концентрированный отвар корней подсолнечника надо использовать только для наружных целей, а для приема вовнутрь поступают так.
Один стакан измельченных корней подсолнечника заливают тремя литрами воды и медленно кипятят в течении 3-5 минут. Получившийся отвар сливают и один литр его выпивают в течение дня. В течение трех дней выпивают всю порцию отвара.
Оставшиеся в кастрюле корни подсолнечника хранить в холодильнике, а через три дня их следует опять отварить в 3-х литрах воды, но уже на протяжении десяти минут. Полученный отвар выпить в течение трех дней. И в третий раз проделать ту же процедуру с корнями, но отваривать корни уже 20 минут.
А затем можно использовать уже новую порцию корней подсолнечника. Курс лечения – не менее двух месяцев. Всего понадобится до 300 г корней подсолнечника на один курс лечения.
Противопоказаниями к употреблению указанных препаратов на основе подсолнечника являются острые заболевания печени, кишечника.
Конечно же, обязательна консультация грамотного специалиста.
Любые самодеятельные попытки очистить свой организм с использованием такого эффективного средства, как подсолнечник, могут привести к нежелательным последствиям.
Пусть подсолнечник, солнечная ромашка, не только украшает огороды и поля, но и попадет в список надежных помощников, укрепляющих ваше здоровье!
Лепестки подсолнуха: полезные свойства. Женский интернет-журнал Delafe.ru
Всем известно, насколько полезны семена подсолнечника. Но мало кто знает, насколько полезны его лепестки. Оказываются, они обладают множеством полезных свойств и способны вылечить от многих болезней. Лепестки подарят вам хорошее настроение благодаря желтому солнечному цвету, а также не доставят вам неприятных ощущений, так как имеют приятный и нейтральный вкус.
Лечебные свойства лепестков подсолнуха
Мало кто знает о пользе лепестков этого растения. Народная медицина высоко ценит это средство и рекомендует использовать его для лечения многих заболеваний. Но так как его в аптеках вы вряд ли найдете, заготовьте лепестки самостоятельно.
Для сбора подойдут те цветы, которые уже полностью распустились. Лепесточки должны быть ярко-желтыми, без повреждений, с нежным ароматом и горьковатым привкусом. Цветы содержат вещества под названием флавонгликозиды, холин, несколько видов органических кислот. Также здесь есть пектин и сапоны, смолы.
Снимите лепестки руками или ножницами. Выложите их просушиваться в прохладном помещении, без сквозняка, но с хорошей вентиляцией. Хранить просушенное сырье нужно в пластиковом контейнере с крышкой.
Полезные свойства лепестков подсолнечника:
- Натуральное отхаркивающее средство, помогает вылечить кашель и простуду.
- Уменьшает воспаление, лечит раны и язвочки на коже.
- Снижает температуру тела.
- Повышает аппетит.
- Очистит почки, выведет лишнюю жидкость.
- Уменьшает последствия стрессов, помогает справиться с депрессией.
- Укрепляет сердце и очищает сосуды.
- Устранит герпес.
- Помогает бороться с псориазом.
Лепестки можно использовать для приготовления настоек и чая, которые подходят как для внутреннего, так и для наружного использования.
Лепестки подсолнечника: применение
Смесь для примочек: залейте 1 ст.л. высушенного сырья 150 мл кипятка и дайте настояться 20 минут. Слейте жидкость и полученную смесь заверните в марлю, приложите к больному месту на ночь, закрепите бинтом.
Настойка на спирту для лечения псориаза: наполните 1-литровую емкость из стекла высушенными цветами (на 2/3), затем залейте водкой по самое горлышко. Поставьте настаиваться в темное место на 14 дней. Протирайте пораженные участки ежедневно, 2 раза в день.
Для приема внутрь (при простуде, бессоннице, депрессии, кашле). Утрамбуйте как можно больше высушенных или свежих цветов в банку, залейте их спиртом (70%), закройте крышкой и поставьте настаиваться в темное место.
Следите за настойкой, когда она станет коричневой и густой, средство готово к использованию. Принимать приготовленную настойку нужно трижды в день, по 1 ст.л. за полчаса до приема пищи.
Деткам тоже можно принимать настойку, но в других дозировках – с 5-ти лет, по 1 десертной ложке 2 раза в сутки за 15 минут до еды. Курс приема настойки составляет всего три дня.
Для укрепления сердца, очищения сосудов и почек: залейте 1 ч.л. лепестков 250 кипятка и дайте настояться 15 минут. Принимайте по 1 стакану напитка в день на протяжении 2-3 недель.
Противопоказания
Если у вас есть заболевания сердца или сосудов, перед применением лепестков обязательно проконсультируйтесь с врачом. Нельзя использовать данную методику беременным и кормящим. Если после употребления чая или настойки у вас появились покраснения на коже, откажитесь от дальнейшего использования подсолнуха, возможно, у вас на него аллергия.
Женский интернет-журнал Delafe.ru
Подсолнечник однолетний (масличный): семена, листья, лепестки, лечебные свойства, противопоказания, описание культуры, фото
x
Check Also
Contents1Мытник1.1Химический состав1.2Полезные свойства1.3Показания к применению1.4Противопоказания1.5Домашние лекарства из мытникаМытник Инструкция по применению: Мытник (Pedicularis) – крупный …
Contents1Медвежья ягода: лечебные свойства и применение в народной медицине. Какую ягоду называют медвежьей1.1Распространение1.2Полезные свойства1.3Хранение и …
Contents1 Лимон: свойства, применение, состав, противопоказания 1.1Полезные свойства лимона1.2Лимон от вирусов и бактерий1.3Лимон для иммунитета, …
Contents1Желтушник серый1.1Полезные свойства и применение травы желтушника1.1.1Ботаническая характеристика желтушника серого1.1.2Полезные свойства желтушника1.1.3Применение желтушника1.1.4Желтушник левкоевидный1.1.5Противопоказания к …
Contents1 При простуде, кашле и не только: магический чабрец и его лечебные свойства. Противопоказания 1.1Магический …
Contents1Полезные и лечебные свойства зверобоя1.1Ботаническая характеристика и состав1.2От каких болезней помогает1.3Противопоказания травы зверобой1.4Правила использования и …
Contents1Жасмин – описание с фото цветка; его полезные свойства и противопоказания; польза и вред; рецепты …
Contents1 Кизил, лечение кизилом1.1Новые статьи Кизил, лечение кизилом Применение, рецепты и свойства лечебные кизила обыкновенного …
Contents1Особенности корня горечавки жёлтой, ограничения в использовании препаратов1.1Заготовка сырья1.2Химический состав1.3Ограничения к применению1.4Фармакологические качества1.5Использование в медицине1.6Лекарственные …
Contents1Полезные свойства и противопоказания клевера красного и белого1.1Чем полезен клевер?1.2Применение клевера в народной медицине1.3Противопоказания, побочные …
Contents1Горькая сладость калины1.1Состав и применение1.2Целебные свойства1.3Рецепты и применение1.3.1Отвар из ягод1.3.2Отвар из коры1.3.3Настойка из корыГорькая сладость …
Contents1Лекарственные растения в медицине: применение, свойства, польза и вред, популярные растения1.1 Лекарственные растения в медицине1.2 …
Contents1Вьюнок полевой (вьюн) – Convolvulus arvensis L.1.1Другие названия растения:1.2Краткое описание вьюнка полевого:1.3Места произрастания:1.4Заготовка вьюнка:1.5Химический состав …
Contents1Патриния сибирская1.1Распространение1.2Местообитание1.3Химический состав1.4Фармакологическое действие1.5Лекарственные формы1.6Применение1.7Заготовка сырья1.8Охранные мероприятияПатриния сибирская Patrinia sibirica (L.) Juss. (Valeriana sibirica L., …
Contents1Щавель полезные свойства и противопоказания1..1Весенний салат с крапивой1..2Ботаническая характеристика1..3Химический состав1..4Целебные свойства1..5Конский щавель: применение в традиционной …
Contents1Панцерия шерстистая — описание, полезные свойства, применение1.1Описание панцерии шерстистой1.2Полезные свойства панцерии шерстистой1.3Применение панцерии1.4Лечебные рецепты на …
Contents1 Сферофиза солонцовая: полезные свойства и применение 1.1Сферофиза солонцовая: описание, полезные свойства, применение и противопоказания1.1.1Биологическое …
Contents1Осот полевой: полезные свойства1.1Химический состав осота полевого1.2От чего излечивают лекарства из осота полевого1.3Противопоказания к лечению …
Contents1Плакун1.1Заготовка и хранение плакун-трава1.1.1Применение в быту1.2Состав и лечебные свойства плакун-травы1.3Применение плакун-травы в народной медицине1.3.1Настой из …
Contents1Зубровка (трава): полезные свойства и противопоказания. Где растет трава зубровка1.1Период сбора и заготовки1.2Распространение1.3Полезные вещества1.4Трава зубровка: …
Contents1Зубровка душистая1.1Описание, размножение и ареал распространения зубровки душистой1.2Сбор, заготовка и сушка зубровки душистой1.3Лечебные свойства зубровки …
Contents1Терновник – колючее лекарство1.1Особенности растения1.2Свойства цветов терновника1.3Листья растения1.4Свойства ягод1.5Кора и корни терна1.6Как собирать и использовать?1.6.1Рецепты …
Contents1Тимьян1.1Заготовка и хранение тимьяна1.1.1Применение в быту1.2Лечебные свойства тимьяна1.3Применение тимьяна в народной медицине1.3.1Отвар тимьяна в качестве …
Contents1Лапчатка белая – свойства и противопоказания. Применение корня и травы лапчатки белой для лечения болезней1.1Трава …
Подсолнух — лечебные свойства
Приветствую тебя, дорогой читатель блога Narmedblog.ru. Каждый из нас хорошо знаком с подсолнечником, масло которого повсеместно используется в кулинарии. Однако мы не будем останавливаться на кулинарных достоинствах растения, а поговорим о его лечебных свойствах.
Подсолнух целебен весь – снизу доверху. Но полезные свойства разные для каждого человека. Не ожидая созревания семян, вы можете выкопать корни подсолнечника, высушить и заготовить впрок.
Как укрепляющее средство при болезнях печени хороши лепестки: их можно измельчить и перед употреблением смешать с медом, или сначала подсушите и в виде порошка добавляйте во все блюда без исключения.
Это лакомство очень любят дети, а оно им для роста, ой, как нужно!
Как улучшить иммунитет подсолнухом
? Круглый год для укрепления иммунитета и общего состояния организма используйте свежие или сухие молочной спелости головки подсолнуха, смешивайте с медом, а если его нет – с сахаром в равной пропорции. Эту смесь добавляйте во все блюда, которые хочется подсластить.
Лечение аллергии
? В каждой семье должен быть наготове подсолнух, особенно для тех, кто страдает аллергией и «лекарственной болезнью» (ни дня без таблеток). Знаю я таких людей, смотрю на них с сожалением, ведь их организм отравлен химикатами, иммунитет ослаблен, одна болезнь сменяет другую, и так без конца.
Отвар корней подсолнуха при болезнях суставов
? В пожилом возрасте многие люди страдают болезнями суставов (артрит, коксит, артроз, полиартрит, ревматизм и др.). Большинство из них глотают огромное количество таблеток, принимают инъекции диклофенака (вольтарена), который уничтожает желудок и печень. Несомненно, эти средства снимают боль, но что после этого становится с бедным организмом?!
? Таким больным рекомендую попить отвар корней подсолнуха: польза огромная, хотя лечение длительное и нужно набраться терпения. Между прочим, недостаток фитотерапии именно в этом и заключается, хотя эффективность лечения на порядок выше, чем от консервативной терапии. Привожу упомянутый рецепт.
? Проварите течение 5 минут один стакан высушенных корней подсолнуха в 3 литрах воды. Пейте этот отвар три дня (весь). Эти же корни еще раз проварите, но уже не пять, а 10 минут в трех литрах воды. Третий раз варите в трех литрах воды остаток корней 15 минут. Делайте таким образом два месяца подряд. На курс лечения понадобится около 8 стаканов корней, иногда и больше.
? Обратите внимание на состояние выделяемой мочи: вначале она светлая, а примерно через неделю станет темнеть. Помочитесь в банку и по истечении 5-6 часов вы увидите осадок выделенных солей (шлаков).
У многих больных (особенно постоянно употребляющих мясные продукты) моча становится аж черной.
Им обязательно нужно лечиться отваром корней подсолнуха во избежание остеохондроза, артроза и других подобных недугов.
? Известен случай, когда во время такого лечения у больного почернел язык, отчего он сильно испугался. Поводов для опасений нет, постепенно все становится на свои места, и моча приобретает светло-желтый цвет. Многие пациенты пили корни без всяких рецептов: просто варили и употребляли, после чего обильно шли соли. Польза от подсолнуха огромная!
Применение ваты подсолнуха
? Народные целители и травники издавна использовали вату подсолнуха: доставали ее из толстого стебля и корзинки, хотя в одном растении этой ваты немного. Ее настаивали на водке и смазывали кожу при различных заболеваниях, прикладывали также к ранам. В онкологии эту вату применяли, смешав ее с медом 1:1.
Очищение организма от шлаков
? Для очищения организма народная медицина рекомендует следующий рецепт.
Стебли подсолнуха, девясила, алтея, мальвы топинамбура и мордовника уложите плотно в герметически закрытую посуду и томите на костре, в камине или печке. После остывания в емкости вы найдете черную порошковидную смесь.
Принимайте ее из расчета 1 гр. на 10 кг веса тела вместо популярного активированного угля. Кстати, это средство гораздо эффективнее чистит организм от шлаков.
Лечение сахарного диабета листьями подсолнуха
? Тяжко приходится больным сахарным диабетом: продукты распада накапливаются в нижних конечностях, часто приводя к развитию гангрены. Чтобы не допустить это, следует прикладывать к ногам листья подсолнуха: зимой сухие, а летом свежие. В обоих случаях листья распаренные: складываем 4-5 листочков, заливаем горячей водой, отжимаем и прикладываем к ногам.
Как растворить камни в почках и желчном пузыре
Народные целители рекомендуют применять этот рецепт всем людям, кому за 40. Для этого потребуется заготавливать корни подсолнечника, когда они вызрели до темно-коричневой окраски.
Берем центральные корни (мелкие боковые корешки для лечения не годятся). При правильной заготовке корни можно хранить несколько лет. Рецепт такой:
— один граненный стакан измельченных корней подсолнуха (измельчаем кусачками на мелкие кусочки 1-1,5см);
— заливаем сырье 3л холодной воды, кипятим 5 минут на слабом огне, снимаем с огня, остужаем;
— процеживаем, храним отдельно отвар и оставшиеся корни в холодном месте;
— весь отвар необходимо выпить в течение 3-х дней 5 раз в сутки по целому стакану, независимо от времени приема пищи;
— затем те же корни опять варим в 3л воды, но уже не 5, а 10 минут; пить следует по той же схеме;
— в 3-й раз варим в 3л воды 15-20 минут, выпиваем также. Теперь корни можно выбросить;
— в конечном итоге из одного стакана сырья должно получиться 9л отвара на 9 дней приема;
— на 2-х месячный курс лечения понадобится 7 стаканов измельченных корней подсолнечника, из которых получим 63 литра целебного отвара.
Сажайте и используйте подсолнух – это наше спасение от многих недугов.
Желаю вам крепкого здоровья и долго не болеть!
О подсолнухе дополнительную информацию вы найдете в Википедии… Если вы желаете узнать, как подсолнечник может помочь при болезни Крона, жмите эту ссылку…
Сохранить
Полезный корень подсолнуха: полезные свойства и противопоказания 7 вариантов применения
Одним из полезных растений, со свойствами которых, к сожалению, знакомы лишь немногие из нас, является подсолнух, а точнее его кореньЛюди нашли применение подсолнуху в разных сферах своей жизни. Но, далеко не многие знают, как можно использовать кустарник и соцветия в народной медицине. А ведь, даже корневая система способна быстро и качественно побороть немалый перечень заболеваний.
Содержание:
Подсолнечник – это однолетнее травянистое растение, соцветие, семейство астровых. Описание его внешнего вида следующее: имеется крепкий стебель, высотой достигающий 3 м. Листья крупные и сердцевидные, корень имеет сильно разветвленную систему, цветки крупные, относится к типу корзинка, ярко-выраженный желтый окрас.
Подсолнух – это одна из наиболее популярных универсальных культур
Североамериканские индейцы начинали выращивать подсолнух раньше, чем пшеницу. Индейцы нашли применение в качестве пищи, употребляя его семена, использовали его целебные свойства, применяли в качестве красителей.
В описании подсолнуха инки использовали название «Сын Солнца». Когда цветок попал из Америки в Европу, благодаря испанцам, стали называть «повернутый к солнцу». Все эти названия получал, т.к.
, имеет природную особенность поворачивать свою «головку» вслед движению солнца.
Для получения качественного материала, следует обратить внимание на несколько моментов:
В Европе стал считаться священным цветком. Его носили на праздничных процессиях и устанавливали в храмах. В России он появился уже в 18 в. Бокарев Д.С обнаружил полезные свойства для человека в жидкости подсолнечника, так и появилось масло. Подсолнечное масло – это из самых популярных видов жира.
Применение листьев подсолнечника
В листьях подсолнуха заложена масса полезных свойств, благодаря содержащимся в них микроэлементам. При сборе листьев, которые планируют использоваться в лечебных целях, необходимо обратить внимание на внешний вид.
Листья должны иметь здоровый окрас, если растут болезненные или увядшие листья, использовать нельзя.
Листья подсолнечника – это кладезь полезных свойств, по окончанию сбора которые необходимо сохранить на максимально долгий период.
Важно соблюдать правильные условия подготовки к хранению и сам процесс хранения:
- Хорошо высушить листья;
- Тщательно провести осмотр на наличие изъянов и повреждений;
- Отобранные листья разместить в тени, на свежем воздухе;
- В процессе хранения, держать листья в мешках из ткани.
Полезные свойства листьев подсолнечника применяют против заболеваний желчного пузыря и печени, простудных заболеваниях. На листьях делают настойки, используются для улучшения аппетита, помогают справляться с неврологией и при заболевании легких. Некоторые используют в борьбе с псориазом, имеет место наружное и внутреннее применение.
Существуют и противопоказания к применению. Использование настоек на листьях более 2 недель запрещено, нужен перерыв, хотя бы в неделю. Не исключена индивидуальная непереносимость – аллергическая реакция.
Польза от соцветий подсолнечника
Не оставили без внимания лечебные свойства и лепестки подсолнуха. Лекарства на основе лепестков не только полезны, но и имеют приятный вкус. Корзинки подсолнуха полезны, они насыщенны невероятным количеством пектина, который является природным сорбентом.
Лепестки подсолнуха являются необходимым сырьем для приготовления многих лекарственных препаратов
Чтобы понять, какие лепестки подлежат сбору, нужно знать, что:
- Цветы подлежат сбору только после распускания;
- Лепестки должны быть ярко-выраженного желтого окраса;
- Аромат должен быть сладким, а на вкус слегка горчить.
Применяют при простуде (помогает от кашля, снижает температуру), избавляет от желтухи. Настои на лепестках улучшают аппетит. Это хорошее противовоспалительное средство. Помогает побороть герпетические высыпания. Используется при сердечно-сосудистых заболеваниях и желудочно-кишечных.
Семена подсолнечника: лечебные свойства и противопоказания
Есть полезные свойства и семян подсолнечника. Семечки бьют все рекорды по количеству содержания витамина Н. В них присутствуют витамины Е, В, они насыщены фосфором, магнием, калием и цинком. Сама процедура щелканья семечек воздействует, как терапевтическое средство, оказывающее положительный эффект.
Полезные свойства семян подсолнечника:
- Улучшение сердечно-сосудистой системы;
- Положительный эффект на состояние крови;
- Положительное воздействие отражается на внешнем состоянии волос и кожи;
- Употребляя не дозревшие семечки, можно снизить давление;
- Можно нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме.
Сырые семена имеют больше положительных свойств, чем жаренные. Полезнее будет высушить их на солнце. Немытый продукт способен вызвать стоматит. Нежелательно щелкать семечки зубами, сильно повреждается зубная эмаль. Семечки – довольно калорийный продукт, чрезмерное их употребление, может привести к появлению избыточной массы.
При отсутствии каких-либо противопоказаний, семечки можно употреблять ежедневно, при строгом соблюдении меры. Насколько полезны корни подсолнечника? В них огромное содержание калия и различных кислот растительного происхождения. Лечебными свойствами обладают лишь толстые части центрального корня, которые приобрели бурый оттенок.
Свойства корней способствуют к:
- Выведению камней из почек;
- Излечивают остеохондроз;
- Помогают при диабете и цистите;
- Уменьшают головные боли;
- Помогают страдающим от запора;
- Помогают при сахарном диабете;
- Способствует выведению ураты из мочевого пузыря.
После откапывания, независимо, где растет растение, корни мыть нежелательно, достаточно отряхнуть их от земли. Затем нужно убрать все мелкие ответвления, а потом подвергнуть сушке в затененном месте. Ломают корни на мелкие части. Присутствуют противопоказания для беременных женщин и женщин в период кормления, возможна аллергическая реакция в индивидуальном порядке.
Подсолнечник – не только яркое и красивое растение, но и невероятно полезное. Природа не обделила ни одну частичку этого цветка целебными свойствами.
Не стоит забывать, что основное лечение подсолнечник не сможет заменить, но станет прекрасным дополнением какому-нибудь медикаментозному.
Стоит помнить, что у каждой медали есть 2 стороны, у этого растения есть и противопоказания, которые каждый человек должен рассматривать в индивидуальном порядке.
Листья и корень подсолнуха: полезные свойства и противопоказания (видео)
Не стоит забывать о сроках лечения подсолнечником, которые не должны быть больше нормы. Соблюдая все меры предосторожности, лечение подсолнечником будет приносить невероятную пользу.
Рекомендуем прочитать:
