Посадка моркови осенью под зиму лучшие сорта, оптимальные сроки
Посадка моркови осенью под зиму позволяет получить хороший урожай к середине лета. Она является незаменимым овощем, который стал неотъемлемой частью рациона человека, ведущего здоровый образ жизни.
Сегодня он является незаменимым ингредиентом, который используется при приготовлении самых разнообразных блюд.
Этот овощ довольно часто фигурирует при соблюдении разных диет, а также отлично помогает организму бороться с лишними килограммами.
Морковь, описание фото
Морковью принято называть двухлетнее растение, а также его одноименный корнеплод. Родиной овоща является Афганистан. Довольно продолжительное время люди выращивали его не из-за корнеплода, который сегодня используется для приготовления пищи. Тогда широко использовались его листья при изготовлении разнообразных приправ.
Существует множество сортов моркови. Исходя из типа сорта, масса корнеплода может варьироваться, начиная от 50 и заканчивая 300 граммами.
Сегодня существуют сорта, вес корнеплодов которых может достигать 500 грамм. Корнеплод обладает довольно вытянутой формой. Он по внешнему виду чем-то напоминает конус.
Окраска корнеплодов бывает разной, начиная от светло-желтого, заканчивая оранжевым оттенком.
Мякоть овоща имеет две части: первая часть является внешней оболочкой, вторая – сердцевина. Сорта обладают разными вкусовыми качествами, формой, цветовой гаммой сердцевины. Сердцевина значительно жестче, а по вкусу, она не такая сладкая как внешняя оболочка. Принято считать, что хороший плод имеет сердцевину небольшого размера.
Благодаря полезным свойствам, непревзойденному вкусу, сегодня этот овощ пользуется большой популярностью во многих странах мира. Его употребляют сырым, без предварительной термической обработки, используют как основной ингредиент для изготовления соков, активно применяют во время приготовления разнообразных блюд.
Раньше эту культуру применяли как один из основных ингредиентов для лечения, проведения профилактических мер разного рода заболеваний.
Ее рекомендуется употреблять людям, страдающим такими недугами как анемия, бронхиальная астма, туберкулез.
Ее следует использовать как основной элемент при приготовлении пищи, во время появления заболеваний печени, почек, при появлении заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Особенности выращивания моркови
Морковка является довольно-таки требовательной культурой, но ее совсем несложно выращивать, как это может изначально показаться. Особенно требовательна она к состоянию почвы, на которой планируется производиться ее высадка. Для выращивания этой культуры прекрасно подойдет очищенная от сорняков почва.
Она должна быть хорошо разрыхленной, а также обладать хорошим показателем водопроницаемости. Участок, используемый для высадки этого овоща, должен обладать легкой, плодородной почвой. Лучше всего осуществлять посев семян там, где почва была, как следует, удобрена перегноем за несколько лет до первой высадки.
Не рекомендуется высаживать данный овощ в почву, которая заранее была удобрена удобрением, состав которого содержит такой элемент как хлор.
Это обусловлено тем фактом, что такой грунт способствует развитию корнеплодов с чрезмерной ветвистостью, а также искривлениями.
Для того, чтобы выращиваемый овощ не имел много хвостов, почву не следует раскислять непосредственно перед процедурой посадки.
Всегда следует помнить, что почва, которая используется для выращивания этой культуры, не должна содержать большое количество влаги. Иначе получится урожай с волосатыми, потрескавшимися корнеплодами. К тому же, не лишним будет упомянуть о том, что излишнее количество влаги провоцирует рост ботвы.
Читайте: Комнатное растение вашингтония нитеносная
Какие сорта моркови лучше сажать под зиму
Для начала, перед высадкой семян данной культуры осенью, необходимо правильно подобрать ее сорт, позволяющий получить достойный урожай. Далеко не все сорта пригодны как исходный посадочный материал. Рекомендуется использовать следующие основные сорта для подзимней высадки: Добрыня «Гавриш», Монастырская «Гавриш» и Краса девица «Гавриш».
Сорт под названием Добрыня «Гавриш» обладает корнеплодом, который имеет коническую форму и небольшой заостренный кончик. Длина корнеплода равна 20 сантиметрам, он имеет немного выпуклую головку. Цвет внешней оболочки, а также сердцевины у него имеют характерный окрас оранжевого цвета. Также он имеет высокое содержание таких веществ как каротин, сахар.
Монастырская «Гавриш» обладает довольно крупным корнеплодом. Длина корнеплода составляет порядка 25 сантиметров, а размер диаметра составляет 4 сантиметра.
Корнеплод обладает вытянутой конической формой, а также сердцевину круглой формы. Масса спелого корнеплода составляет порядка 220 грамм.
Данный сорт обладает повышенными показателями урожайности, характеризуется довольно высокими, по временной шкале, сроками длительного хранения.
Другими словами, ранние сорта будут непригодны для продолжительного хранения, однако их вегетативный период значительно короче, чем у среднеспелых видов. Благодаря этому можно получить на протяжении небольшого времени первый урожай этой культуры.
Краса девица «Гавриш» является среднеранней культурой. Она обладает приятными вкусовыми качествами, прекрасно подойдет для изготовления соков, приготовления разнообразных салатов. Краса девица известна довольно ярким корнеплодом, который своим видом напоминает конус с тупым концом оранжевого оттенка. Он имеет длину, которая составляет 14 сантиметров. Его диаметр колеблется в районе 5 см.
Лучшие сорта по урожайности, выносливости
Для осенней высадки морковки, предпочтительнее применять ранне- и среднеспелые сорта. Они известны своей крайне высокой устойчивостью и переносимостью к сильным морозам.
Семена, посаженные осенью, дают возможность получить первый урожай уже в начале летнего сезона, позволят наслаждаться этим овощем вплоть до наступления холодов. Но в зимнее время года, он непригоден для продолжительного хранения.
В качестве основных сортов морковки для высаживания осенью на зимнее время года, лучше всего использовать такие:
Сроки посадки моркови осенью
Посев данной культуры нужно осуществлять, придерживаясь определенных правил. Время высадки морковки, сильно зависит от климатических условий региона, где предполагается выращивание данной культуры, а также от многочисленных капризов погоды.
Для того, что бы выращивание данного овоща, посеянного осенью, увенчалось успехом, а также принесло хороший урожай, необходимо семена высаживать в грунт с приходом устойчивых холодов, без резких температурных изменений. Предпочтительнее засаживать грядки, когда температурный режим воздуха устанавливается от 0 до 2 градусов по Цельсию.
После каких культур можно сажать морковь
Количество и качество урожая зависит не только от правильно подобранного времени для высадки семян овоща осенью. Большое значение имеют растения, после которых рекомендуется сажать на грядке данный овощ.
Морковку следует сажать в том месте, где раньше был высажен лук, кабачок, тыква или томаты.
Также превосходно она растет, дает прекрасный урожай на тех участках огорода, где раньше был высажен картофель, огурец или капуста.
Морковку не следует пытаться выращивать в почве, где раньше росла петрушка или фасоль. Некоторые огородники пытаются выращивать новый урожай на тех же самых участках огорода, где она раньше росла.
Другими словами, пытаются повторно получить достойный урожай этого овоща там, где он уже выращивался.
Это ошибочный подход, а на одном участке его следует выращивать только спустя 4 года, после получения последнего урожая.
Читайте: Как и когда правильно сажать под зиму морковь
Грунт для озимой моркови
Непосредственно перед посевом семян этой культуры необходимо заранее подготовить грунт и грядку для посева. Желательно это сделать до прихода первых холодов.
Для этого следует глубоко перекопать почву, затем разрыхлить ее. Потом необходимо проделать в грунте бороздки, глубиной около 3 сантиметров.
Следующий этап предусматривает проделывание уплотнений дна у предварительно сделанных бороздках, а потом ожидается наступление первых заморозков.
До прихода первых заморозков необходимо заранее побеспокоиться о сухой почве, которая понадобится для заделки ранее сделанных на грядке бороздок. Для этого нужно набрать определенное количество почвы в мешки, потом поставить их в сухое место.
Также можно запастись удобрениями. Например, как один из вариантов, прекрасно подойдет самый обыкновенный перегной.
Мешки с перегноем и сухой землей лучше всего хранить в непромерзающем месте, что бы они ни утратили своей сыпучести, и их было бы удобно использовать после посадки семян.
Посадка озимой моркови
Преимущество высадки озимой моркови заключается в том, что такой способ выращивания позволяет получить урожай уже в середине лета. Озимая морковь обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Ее корнеплод является более сочным, так как период созревания приходится на весеннее время года, когда еще не наступил летний зной или засуха. Грядку из-под озимой моркови легко освободить, а затем повторно использовать для выращивания других разнообразных растений.
После нее, лучше всего посадить лук или прочую зелень, которая превосходно растет там, где раньше была высажена морковка.
Очень важно при выращивании озимой моркови определиться не только с сортом, но и корректно подобрать участок, время посева. Некоторые огородники высаживают данную культуру осенью, одновременно с такими овощами как чеснок или лук. Это не совсем правильный подход, ведь данный овощ осенью следует сажать спустя месяц после посадки лука или чеснока.
Выбор места под грядки моркови
Для высадки морковки осенью под зиму, необходимо корректно подобрать участок, на котором будет выращиваться эта культура. Место под грядку для подзимнего посева должно быть хорошо защищено от воздействия ветра. Кроме того, почва такого участка должна быть рыхлой, а также иметь хорошую плодородность.
Грядка, которая предусматривается для посева данного овоща, должна располагаться у возвышенности. Это необходимо для того, чтобы с приходом весны с нее быстрее сходил снежный покров, а также не скапливалась вода. После процедуры посева, грядку нужно как следует укрыть, а с приходом тепла укрытие нужно вовремя снять.
Подготовка семян морковки к посадке
Семена, которые будут использоваться для посадки осенью под зимний период, не нужно дополнительно смачивать или протравливать, как это многие делают во время весеннего посева этой культуры. Не следует использовать для озимого посева посадочный материал, который находится в ленте или питательной оболочке. Не подходят для высадки осенью также дражированные семена.
В осеннее время года семена предпочтительнее высаживать в сухом виде. Для более успешной, а также удобной высадки, лучше всего выбрать безветренную погоду. Для равномерной посадки, семена можно смешивать с обыкновенным песком, а в качестве сеялки применить обыкновенный спичечный коробок.
Нужно учитывать тот факт, что во время посадки морковки осенью под зиму, нужно будет использовать гораздо большее количество семян, в отличие от того количества посадочного материала этой культуры, которое используется во время весеннего посева.
Это необходимо для увеличения показателей схожести культуры.
Как посадить под зиму морковь
Высаживать морковку осенью необходимо, когда почва начнет промерзать примерно на 5-8 сантиметров, в тот момент, когда непосредственно перед самой посадкой уже успеет выпасть первый снег. Высаживать семена не следует в слишком влажную почву, которая не начала достаточно хорошо промерзать.
Читайте: История альпинария
Для посадки сухих семян нужно очистить грядку от снега, если он выпал до высадки. Затем необходимо засыпать посадочный материал в заранее приготовленные бороздки.
Бороздки нужно аккуратно заделать, используя уже приготовленную сухую землю. Для достижения лучшего эффекта, грядку нужно замульчировать небольшим слоем органики, потом уплотнить.
На последнем этапе, грядка с уже высаженными семенами, обратно засыпается снегом.
Уход за морковью после посадки
Вне зависимости от времени посадки овоща, для получения хорошего урожая крайне важно постоянно прореживать посев. Обычно посев прореживается два раза. Первый раз грядки с посаженной культурой прореживают после прорастания второго настоящего листка овоща. Расстояние между растениями, находящимися на грядке, должно составлять 1,5 – 2 сантиметра.
Второй раз прореживать посев моркови необходимо через 2-3 недели после первого прореживания.
Дистанция между высаженными овощами должна составлять около 4 сантиметров для сортов с корнеплодом небольших размеров или 6 сантиметров для сортов с крупным корнеплодом.
После второго этапа прореживания посев можно слегка подкормить азотосодержащим удобрением. Количество используемого удобрения должно равняться 20 граммам на один метр квадратный.
Удобрения необходимо рассыпать вдоль рядков посаженной моркови, а затем как следует заделать верхние слои покрова почвы.
Посев морковки необходимо своевременно окучивать. Это нужно для того, чтобы верхняя часть корнеплода не выпирала из грунта или, как это довольно часто бывает, не становилась зеленого цвета. Когда наступает весна, грядки с посаженным овощем необходимо тщательно пропалывать от сорняков, как следует рыхлить почву, чтобы она насыщалась кислородом.
Особенности посадки озимой моркови в Подмосковье
В Подмосковье идеальным моментом для посадки моркови осенью будут первые числа ноября или конец октября. Именно этот период характеризуется наступлением похолодания, которое сопровождается незначительными заморозками.
Температура грунта снижается до 3 градусов по Цельсию и прекрасно подходит для высадки посадочного материала до прихода сильных морозов.
Для посева на зиму в условиях средней полосы хорошо подойдут такие сорта моркови как Лосиноостровская – 13 или гибрид Каллисто.
Особенности посадки озимой моркови на Урале
Условия и срок посадки осенью на зиму на Урале такие же, как и в Подмосковье. Что же касается сортов, то на Урале для того, чтобы получать каждый сезон хороший урожай высаживаемой культуры, следует отдать свой выбор таким сортам: Мо, Несравненная и Нантская-4.
Перед наступлением сильных морозов подзимний посев семян этого овоща необходимо предварительно как следует укрыть лапником.
Посадка моркови под зиму в Сибири
Первый этап высадки морковки на зиму в Сибири изначально предусматривает правильный подбор сортов овоща, которые сумеют перенести суровые морозы.
Для получения хорошего урожая, высаженного под зиму, рекомендуется выбирать во время осенней посадки такие сорта как: Настена- сластена, Шантанэ, Витаминная – 6.
Хорошим моментом для посадки осенью, учитывая условия сибирского климата, будет середина октября.
Как и чем защитить посевы моркови от морозов
Для надежной защиты посевов овоща от пагубного воздействия сильных морозов, а также лучших показателей сохранности урожая необходимо предварительно укрыть грядки высаженной моркови ботвой или листвой.
Прекрасно подойдет в качестве основного укрытия от сильных морозов простой камыш.
Для укрытия грядок и обеспечения надежной защиты посевов от низких температур, рекомендуется использовать ботву таких распространенных культур как кукуруза, баклажан.
Заключение
Посадка под зиму имеет целый ряд преимуществ по сравнению с весенним посевом этой культуры. Морковь, посаженная на зиму, обладает крупными, сочными корнеплодами.
Период ее созревания приходится к середине — концу весны, когда нет дефицита влаги в почве. Посадка морковки под зиму не требует наличия определенных навыков, не отнимает много сил и времени.
Однако такой способ выращивания культуры позволяет получить первый урожай на несколько недель раньше.
Видео-советы эксперта по поcеву семян моркови осенью в грунт
Посадка моркови под зиму
Морковь относится к зимостойким овощам, которые можно сеять как под зиму, так и весной. К холодостойким культурам, не опасающимся зимнего «экстрима», относятся также: озимые сорта чеснока, лук-чернушка, петрушка, укроп, сельдерей, свекла. Существует ряд различий по выращиванию культуры двумя способами.
Мудрые огородники, которые с удовольствием употребляют в пищу сочную молодую морковочку, начиная с июня, знают, что подзимний посев культуры имеет ряд существенных преимуществ.
Преимущества посадки моркови под зиму
Освободившуюся летом от моркови грядку можно полноценно использовать для выращивания многих культур: листовая зелень, капуста, бобовые, свекла. То есть с одного участка земли получают 2 полноценных урожая. Особенно с учетом того, что под морковь были внесены удобрения (органика и минеральные).
К недостаткам культивирования моркови с помощью подзимнего посева можно отнести низкую лежкость выращенных корнеплодов.
Но если вам необходима морковь для длительного хранения, то на огороде можно сделать несколько грядок. На одной из них сеять культуру поздней осенью, а корнеплоды использовать в пищу в течение всего лета, а на остальных выращивать овощ традиционным способом (весенний посев). Тогда вы сможете заготовить морковь впрок и лакомиться сочными плодами вплоть до следующей весны.
Выбор семян для подзимнего посева
Сорта моркови следует выбирать с пометкой раннеспелые и среднеспелые. Лучше всего зарекомендовала себя пучковая морковь. Богатый урожай дают скороспелые и морозоустойчивые сорта, с высокой всхожестью, в частности:
- Витаминная 6,
- НИИОХ 336,
- Московская зимняя А-545,
- Шантанэ – 2461,
- Несравненная,
- Лосиноостровская 13.
Опытные огородники советуют обратить внимание на сорт Нантская 4, формирующий корнеплод цилиндрической формы с тупым концом и достаточно пышной зеленью.
Дражированные семена для посева осенью не годятся, следует выбирать лишь необработанный посадочный материал. В отличие от посева весной, семян потребуется на 20-25% больше (часть из них вымерзает зимой, часть не дает всходов).
Перед посадкой моркови под зиму семена не следует вымачивать и проращивать – сухие семена не должны прорастать осенью, так как при первых же заморозках проросшие растения погибают, их задача перезимовать в грунте и активно пойти в рост ранец весной.
Правила севооборота
Специалисты утверждают, что морковь не требовательна к предшественникам, но лучше всего себя чувствует на землях, где прежде выращивались картофель, чеснок, лук, томаты, огурцы и бахчевые культуры. На прежнее место морковь можно возвращать, только спустя несколько лет. Это связано с накоплением в земле личинок морковной мухи – главного вредителя и врага культуры.
Морковь хорошо растет на рыхлых почвах. Земля под участок с культурой должна быть плодородной, окультуренной, легкой, хорошо освещенной и рано освобождающейся от снега. Также участок под грядку должен быть ровным, чтобы вместе с талыми водами из почвы не унесло и семена. Грамотная подготовка почвогрунта является залогом будущего урожая.
Подготовка грядки под морковь
Как только земля освобождена от предшественников, с грядки убирают все имеющиеся растительные остатки. Это важно, так как на них зимует большинство вредителей сада и огорода.
Затем участок перекапывают на глубину около 27-30 см, с одновременным внесением минеральных (калийные, азотные и фосфорные) и органических (торфокомпост и перегной) удобрений. Количество и состав удобрений зависит от плодородия почвы на вашем участке.
Например, при недостатке фосфора в земле, корнеплоды формируются искривленными, неправильной формы. Данные мероприятия улучшают структуру и рыхлость почвы, а также приводит к удалению мелких сорняков. Свежий навоз под морковь не вносят. На тех участках, где была проведена заделка свежего коровяка, морковь можно высаживать только по прошествии 2 лет.
В начале октября участок для подзимнего посева моркови рыхлят, бороздки делают глубиной от 3 до 5 см, дно слегка уплотняют и оставляют в таком виде до наступления морозов. Отдельно в мешках заготавливается почвосмесь для засыпки борозд, а также мульчирующие материалы. Мешки следует хранить в помещениях с плюсовой температурой, чтобы земля была не промерзшей и сухой.
Посев моркови
Почва должна промерзнуть на глубину около 5 см. В средней полосе подзимний посев моркови приходится на последние числа ноября, но сроки могут сдвинуться, в зависимости от непредсказуемых погодных условий. Точную дату посадки моркови смотрите по лунному календарю.
Если выпадает снег, то его следует просто удалить с грядки и начинать посев. В подготовленные борозды засыпают на 1-2 см землю, с таким расчетом, чтобы на рыхлых почвах семена были засеяны на глубину от 1,5 до 2 см, а на плотных – на 1 см.
Семена густо засевают, засыпают их заранее подготовленной землей, а затем утепляют грядку органической мульчей (компост, перегной, торф) слоем в 2-3 см. При первых осадках — снег желательно сгрести на грядку.
А в малоснежные зимы и в районах с постоянными засухами после этого желательно провести на грядках мероприятия по задержанию снега, например, укрыть грунт слоем крупной мульчи (еловый и сосновый лапник, большие ветви, опавшая листва).
- Более подробно о мульчировании грядок моркови
Уход за посадками моркови весной
Ранней весной, после таяния снега, крупную мульчу с грядок убирают. Для ускорения созревания моркови над грядкой устанавливают низкие дуги, поверх которых закрепляют пленку либо нетканый материал. Накрытие убирают, когда устанавливается стабильно теплая погода (среднесуточная температура свыше +15°С).
Когда земля просохнет, требуется провести полив. При недостатке влаги в почве рост культуры существенно замедляется. При появлении массовых всходов культуры необходимо убрать накрытие и начинать регулярные прополки и рыхления грунта, для разрушения почвенной корки. В начале вегетации желательно обогатить почву азот содержащими и прочими минеральными составами.
Органику в период вегетации моркови вносить не рекомендуется. Наиболее благоприятное время для внесения органических удобрений – сразу после уборки урожая или при осенней перекопке. Первая подкормка проводится следующим составом на стандартное ведро воды:
- двойной суперфосфат (15 гр),
- мочевина (15 гр),
- калийная селитра (15 гр).
Вторую подкормку проводят через 3-4 недели: хлористый калий (20 гр) и комплексный состав минеральных удобрений (20 гр) на ведро воды. Одного ведра хватает на полив 2 кв. метров грядки.
В дальнейшем уход за подзимними посадками моркови ничем не отличается от ухода за культурой, посаженной по весне. Через неделю-другую после появления дружных молодых побегов грядки следует проредить, оставляя расстояние между растениями не менее 2 см. Спустя 3 недели, прореживание повторяется, а расстояние выдерживается около 4 см.
Чтобы избежать привлечения морковной мухи, желательно пролить посадки отпугивающими составами. В дальнейшем уход за морковью заключается в регулярной борьбе с сорняками и вредителями культуры.
Выкапывают морковь, высаженную под зиму, примерно в середине июля, в то время, когда сорта, посаженные весной, еще только созревают. Для использования моркови в пищу, не обязательно ждать технической зрелости плодов, корнеплоды можно начинать вырывать с середины июня, когда их диаметр достигнет толщины в палец.
При соблюдении всех правил культивации, уже в середине лета вы получите отменный урожай культуры. Обильных вам урожаев!
Мила Набогова
© zakustom.ru
Посадка моркови под зиму – когда и как сажать?
Самые раннеспелые сорта морковки, посеянные весной, дают урожай к июлю месяцу, посадка моркови под зиму позволяет лакомиться вкусным овощем в самом начале лета. Многим дачникам осенние посадки кажутся рискованными, тогда, почему у одних получается прекрасная морковь, другим приходится пересевать?…
Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?
Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.
Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.
Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика. В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.
Подготовка почвы и технология посева
Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.
Идеальными предшествующими культурами моркови считаются огурцы, арбузы, кабачки, все виды лука, капуста, тыква, картофель. Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями.
Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м?), по необходимости добавляют суперфосфат ( 1/2 ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.
на фото — посадка моркови с использованием картонных ячеек для яицна фото — посадка моркови под зиму традиционным способом
Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.
), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь.
Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.
После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см.
Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду.
Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.
Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян.
Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле.
Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.
Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.
С приходом весенних дней, подзимняя посадка моркови требует ухода. Места посевов расчищают от остатков снега для быстрого таяния и прогревания земли. Дачники со стажем обычно разбрасывают по грядке торфяную крошку прямо на снежные остатки, темное удобрение нагревается, снег быстро начинает таять, почва прогревается.
на фото — урожай моркови
Ускорить созревание моркови помогут самодельные конструкции в виде парничков, которые не сложно соорудить, нужно установить дуги по всей длине гряды, укрыть полиэтиленовой пленкой, любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и др.). Морковь относится к холодостойким культурам, небольшие заморозки (до -3 °С) будут не страшны растениям.
Неотъемлемой частью работ на морковной грядке весной является рыхление, которое делает почву более воздушной и усиливает доступ кислорода к проросткам. Рыхлят междурядья, когда земля подсохнет.
Прополка и удаление сорной травы осуществляется через 10-15 дней после появления морковных всходов.
Одновременно морковь прореживают, оставляя промежутки 1,5-2 сантиметра между растениями, дополнительное удаление проводят спустя 16-18 дней, увеличивая промежутки до 4-6 сантиметров.
Удобрения вносятся в случае необходимости (бедные почвы, осенью земля не обогащалась необходимы микроэлементами), в почву около бороздочек заделывают азотные подкормки из расчета 1/2 ст.л. на метр квадратный.
Молодую вкусную морковку можно будет кушать уже к 10-15 числам июня, что намного раньше весенних посевов, уборка моркови производится по мере необходимости. Для зимнего хранения такие корнеплоды не годятся, даже если сорта имеют отличную лежкость при весенних посевах. Произвести посадку моркови под зиму совершенно не сложно, стоит лишь определиться, нужны ранние витамины или нет…
Посев моркови под зиму – особенности, рекомендации
Большинство огородников привыкли сеять морковь весной, чтобы осенью собрать щедрый урожай этого замечательного корнеплода, но мало кто знает, что посев моркови на зиму позволит Вам собрать не меньше урожая, но с опережением на три-четыре недели.
Рекомендации для хорошего урожая
Для того, чтобы посев моркови на зиму дал прекрасные результаты, необходимо придерживаться некоторых обязательных правил:
- Особое внимание следует уделить выбору участка под озимый посев моркови. Участок должен быть хорошо защищен от холодных зимних ветров, не затемненный, с отличным доступом солнечных лучей к земле;
- Очень важно, чтобы перед посевом моркови на зиму на том участке росли картофель, капуста, тыквенные, лук — именно эти культуры считаются лучшими предшественниками для моркови;
- В отношении участка под озимый посев моркови — он обязательно должен быть ровный. Если же не придерживаться этого правила, то семена моркови могут быть вымыты или же осенними дождями, или же весной талой водой;
- Грунт на участке должен быть легким, рыхлым, хорошо заправленным органическими удобрениями.
Также Вам стоит знать, что посев моркови на зиму несколько отличается от весеннего посева. Во-первых, сеять нужно значительно гуще, чем весной, ведь часть семян может погибнуть от морозов.
Норму семян для высева необходимо увеличить примерно на 25%.
Так, понятно, что семена на сегодняшний день не дешевые, но и морковь, которую Вы сможете собрать уже в конце июня-начале июля тоже стоит значительно дороже, чем та, что собрана осенью.
Кроме этого важно выбрать правильный сорт, ведь семена не всех сортов моркови могут нормально перенести зимние морозы. Лучшими сортами для посева моркови на зиму считаются такие: Шантане, Витаминная и Нантская. Вышеназванные сорта прекрасно переносят морозы, имеют высокую урожайность и отличный вкус.
Подготовка почвы
Теперь можно начинать посев моркови на зиму. Прежде всего необходимо выбранный участок удобрить органическими удобрениями.
Для этого необходимо перекопать выбранный участок на штык лопаты, одновременно внося зрелый компост. Компост необходимо вносить из расчета три ведра на 1м2, но обратите внимание на плодородие гурнта.
Эту процедуру целесообразно проводить в конце сентября-начале октября.
После удобрения и перекопки участка в тот же день целесообразно сделать рядки глубиной 5 сантиметров под будущий озимый посев моркови и на этом работы по подготовке к посеву следует завершить. Следующей операцией будет непосредственно посев моркови, который проводится с наступлением первых заморозков, а это, как правило, бывает в середине, или в конце ноября.
Какие сорта моркови можно сеять под зиму?
Следует помнить, что не все сорта подходят для подзимнего посева. Хороший урожай дадут холодостойкие скороспелые и среднеспелые сорта. Например: шантанэ-2461, московская зимняя А-545, витаминная-6, нантская-4, несравненная, лосиноостровская-13.
Посев моркови на зиму
Дождавшись нужной погоды, можно приступать к посеву моркови на зиму. Самое главное, чтобы семена моркови были сухими. Заметьте, что когда Вы сеете морковь весной — семена проращиваются, когда же Вы будете сеять морковь на зиму, то ни в коем случае не проращивайте их — пророщенные семена моркови на 100% погибнут от морозов.
После того, как семена моркови будут высеянны в строки, их следует засыпать заранее заготовленной земляной смесью, которую следует хранить в теплом месте, ведь примерзлою землей присыпать строки не получится.
Вот, кажется, и все, что Вам необходимо знать, чтобы правильно провести посев моркови на зиму. Хочется еще добавить вот такую хитрость — при высевании моркови в рядки смешайте семена моркови с семенами редиса.
Редиска всходит значительно раньше моркови и будет служить своего рода маяками при прополке от сорняков пока не взойдет морковь.
После выпадения первого снега желательно нагрести его побольше на грядку с морковью, а весной, наоборот, как можно раньше расчистить участок от снега, и посыпать его торфом, который будет притягивать на грядку солнечные лучи, а это, в свою очередь, позволит больше и быстрее прогреться земле. Дальнейший уход за морковью ни чем не отличается от ухода за морковью, что сеется весной.
Что делать весной
Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.
Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.
Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.
Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.
Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму
Освободившуюся летом от моркови грядку можно полноценно использовать для выращивания многих культур: листовая зелень, капуста, бобовые, свекла. То есть с одного участка земли получают 2 полноценных урожая. Особенно с учетом того, что под морковь были внесены удобрения (органика и минеральные).
К недостаткам культивирования моркови с помощью подзимнего посева можно отнести низкую лежкость выращенных корнеплодов.
Но если вам необходима морковь для длительного хранения, то на огороде можно сделать несколько грядок. На одной из них сеять культуру поздней осенью, а корнеплоды использовать в пищу в течение всего лета, а на остальных выращивать овощ традиционным способом (весенний посев). Тогда вы сможете заготовить морковь впрок и лакомиться сочными плодами вплоть до следующей весны.
Хороших Вам урожаев!
Секреты посадки моркови осенью под зиму — советы специалистов
Многим дачникам прекрасно известно о том, что посадка моркови осенью под зиму имеет свои особые преимущества. Ведь именно в этом случае удается получить ранние всходы, а уже спустя несколько месяцев наслаждаться полноценным богатым урожаем.
Однако, такой ход событий возможен только при соблюдении правильной технологии посева моркови.
Поэтому следует быть заранее осведомленным обо всех тонкостях проведения подзимнего посева для того, чтобы достичь превосходного результата уже в самом начале летнего сезона.
Сегодня все больше владельцев приусадебных участков отдают предпочтение посадке моркови осенью под зиму. Это не удивительно, ведь такое решение вполне оправданно и имеет свои особые преимущества, а именно:
- Появляется намного больше свободного времени, чем в весенний период, для осуществления грамотного посева;
- Экономится посадочное пространство за счет того, что один и тот же участок можно будет сразу же использовать для повторного посева любой другой овощной культуры;
- Многократно возрастает вероятность созревания более крупных и сладких корнеплодов;
- Довольно ранний сбор урожая, ведь посеянная под зиму морковь полностью созревает уже к началу лета.
Отдавая предпочтение подзимнему посеву моркови, владелец огорода значительно упрощает себе весенние хлопоты в дальнейшем, ведь какой – либо особый уход за этой культурой в зимний период не потребуется.
к содержанию ?
Оптимальное время для посева
Однако, даже зная о преимуществах посева моркови осенью, некоторые владельцы приусадебных участков с недоверием относятся к этому методу. Они опасаются того, что помещенные в землю семена замерзнут и не взойдут. Их опасения имеют под собой реальную подоплеку, но если правильно выбрать время осуществления посева ядрышек моркови, то подобных проблем можно избежать.
Важно помнить о том, что посев моркови осенью нужно проводить в тот момент, когда теплые осенние дни уже давно позади, а почва на участке успела достаточно промерзнуть.
Середина ноября идеально подходит для помещения ядрышек этой культуры в землю. Даже если в некоторых регионах на этот момент уже успеет выпасть снег, то ничего страшного в этом нет.
Намного страшнее поспешить с осенним посевом, ведь тогда внезапно наступившее временное тепло может сразу же погубить семена.
к содержанию ?
Выбор подходящих семян
Считается, что посадка моркови осенью под зиму будет наиболее удачной в том случае, если не только выбрать подходящее для этого время, но и правильно подобрать семена.
Особенно следует быть внимательным в том случае, если посевной материал приобретается в магазине.
В таком случае нужно изучить информацию на упаковке, ведь там должно быть четко указано то, что ядрышки пригодны к подзимнему посеву и обладают превосходными показателями морозоустойчивости.
Но даже в случае отсутствия информации о пригодности семян к посеву под зиму, опытные дачники советуют при выборе обращать внимание непосредственно на сорта ранней или среднеспелой моркови. В таком случае урожай успеет вырасти раньше, а также порадует крупными корнеплодами.
к содержанию ?
Подготовка почвы
Опытные дачники стараются выбрать место для посадки моркови на зиму еще в конце лета. Это связано с тем, что землю нужно подготавливать особым образом в течение 30 или даже 45 дней до помещения ядрышек моркови в открытый грунт. Именно столько времени потребуется на обработку выбранного участка земли по всем правилам.
Прежде всего, следует определиться с тем местом на участке, где будет посеяна подзимняя морковь. Это должно быть ровное и хорошо прогреваемое солнечными лучами место. В идеале до посева моркови на нем должны были расти огурцы, кабачки, капуста, тыква, картофель, а также все виды лука.
Когда место на участке успешно подобрано, следует приступить к подготовке земли. Начать рекомендуется с очищения почвы от сорной травы, после чего необходимо перекопать землю на глубину штыка лопаты.
Одновременно с этим действием нужно внести в почву перегной в количестве не менее 1 ведра на 1 м2. Можно также добавить немного суперфосфата при удобрении земли. В обязательном порядке необходимо хорошо взрыхлить почву.
После этого следует сделать борозды средней глубины.
к содержанию ?
Правильная технология посева
Посадка моркови осенью не является особо сложным действием, но необходимо знать все тонкости того, как выполнить посев правильно. Идеальным временем для помещения ядрышек этой культуры в землю считается ноябрь, когда почва уже успела достаточно промерзнуть.
Именно в этот период можно смело помещать семена в заранее нарезанные борозды. Сухие ядрышки следует аккуратно поместить в углубления, соблюдая определенное расстояние. В том случае, если бороздки присыпаны снегом, если нужно тщательно смести веником.
После того как семена моркови окажутся в земле, их необходимо слегка утрамбовать и присыпать заблаговременно подготовленной сухой почвой, смешанной с торфом и песком в равных частях.
Также желательно прикатать посаженные ядра специальным каточком для того, чтобы уменьшить риск их смыва во время весеннего таяния снега. Его можно приобрести в любом специализированном магазине.
Придерживаясь этих рекомендаций можно успешно поместить семена моркови в открытый грунт осенью, увеличив шансы на их превосходную всхожесть весной и щедрый урожай уже в начале июня.
Входит в разделы: ОвощиСемена
Посадка моркови под зиму — сорта и сроки посадки
Если вы осенью выберете оптимальное время и верно выполните все работы по подготовке участка и посеву семян, то в следующем сезоне молодая морковь появится на вашем столе на 2-3 недели быстрее, чем созреют корнеплоды из семян, посеянных весной. Помимо этого плюса, у посадки моркови под зиму имеются и другие преимущества, о которых мы поведаем в этой статье.
Содержание статьи
Когда лучше высевать морковь — осенью или весной и почему
Общеизвестно, что морковь можно высевать весной традиционным способом, а также осенью — под зиму. Высевая корнеплод весной, мы всегда с нетерпением ждём, когда же можно попробовать первый урожай витаминной продукции. Время идёт, а корнеплод не вырастает так быстро, как хочется.
Приблизить время сбора урожая на 2-3 недели получится, если посадить морковь не весной, как привычно, а осенью. Это самое главное преимущество осеннего посева.
Достоинства подзимней посадки
Вот какие достоинства следует иметь ввиду, планируя посадку моркови под зиму:
Недостатки осеннего посева
При большом перечне достоинств, осенняя посадка корнеплода имеет также некоторые недостатки:
- при ошибке в выборе срока посева остаётся риск гибели всходов осенью от заморозков;
- корнеплоды не годятся для продолжительного хранения;
- надо выбирать возвышенный участок, чтобы весной с него быстро сошёл снег, а всходы не вымокли от вешней воды.
Самой большой проблемой подзимнего посева может стать слишком ранний посев. Из-за осенней оттепели семена могут прорасти, а потом погибнуть от морозов.
Других существенных отличий между посеянной осенью или весной морковью нет. С приходом весны технология выращивания у них будет единая.
Необходимые условия для осеннего посева моркови
Чтобы высеять морковь в зиму и с полным правом надеяться на успех, надо выбрать верное время. Самая распространённая ошибка, которую часто делают овощеводы — посев совершают раньше оптимального срока.
Если бы погода была из года в год одинаковой для какого-нибудь отдельно взятого региона, тогда было бы легко определить дату посева и проводить работу именно в этот момент. Поэтому точной даты посева на все времена нет и чтобы определить её, надо ежегодно осенью следить за прогнозом погоды.
Ориентировочным периодом посева моркови является временной отрезок с 12 по 28 ноября, когда температура на протяжении последних 2 недель держится в диапазоне от +2 до -5 градусов. Посев ведётся в слегка промёрзшую, затвердевшую и холодную почву.
Абсолютно недопустимо высевать семена в более тёплую погоду, когда термометр показывает +6 градусов и больше.
Если вы допустите оплошность и всё-таки произведёте посев заблаговременно, когда ещё не установилась благоприятная температура для процедуры — результат будет плачевным. Посевной материал, оказавшись во влажной и тёплой почве, начнёт прорастать. Эти молодые проростки проживут не более 2 недель, пока не ударят морозы.
Сорта, пригодные для подзимнего посева
Стоит сразу оговориться, что для посева в зиму годятся не любые сорта. Надо обращать внимание на ранние и устойчивые к морозам сорта. Иначе посевы не выстоят в зимние холода и попросту погибнут.
Ещё находясь в магазине, прочитайте текст, написанный на упаковке. Там обязательно будет прописано: подходит этот сорт для данного срока посева или нет.
Самыми подходящими сортами моркови для посадки под зиму являются следующие:
- Нантская 4;
- Витаминная 6;
- Лосиноостровская 13;
- НИИОХ 36;
- Московская зимняя А 515;
- Нектар;
- Несравненная;
- Шантене 2461.
Правильно делают те аграрии, которые покупают семена моркови в дражированном виде. В них имеются стартовые удобрения и ростовые вещества для стимулирования прорастания весной и стремительного роста.
Дражированные семена легко посеять, поскольку они не такие мелкие, но цена на них будет выше.
Когда сажать морковь под зиму
Высев моркови в зиму выполняется при определённых условиях. Срок процедуры определяется климатом местности и погодой, сложившейся осенью в год посадки. Чтобы получить в итоге ожидаемый результат, нужно приступать к посеву в тот момент, когда установятся настоящие холода и среднесуточная температура воздуха станет варьировать в пределах от ноля до минус 2 градусов.
В 2018 году лучшим сроком посева моркови на зиму является начало ноября. Сеять раньше оптимального срока неразумно. Дождитесь холодной погоды и приступайте к посеву.
Если краткосрочный прогноз погоды обещает временные потепления, то посев этого овоща надо перенести на некоторое время позднее.
Выше мы уже писали о том, что на срок посадки большое влияние оказывают климатические условия региона выращивания моркови. В каждом регионе свои нюансы посева этих корнеплодов.
Когда сажать морковь осенью под зиму в зависимости от региона:
Внимание! Если вы опоздали с высевом, а грядка покрылась снегом, не огорчайтесь — не всё ещё потеряно. Очистите веником почву от снега и произведите высев семян в загодя приготовленные бороздки.
По лунному календарю на 2018 год
Мы уже поговорили о том, что успех при подзимней посадке моркови зависит от правильного выбора срока посева и сорта корнеплода. Для приверженцев лунного календаря важным является также, в какой день производится посев семян — благоприятный или неблагоприятный.
Для тех людей, которые привыкли проводить все огородные работы в зависимости от фазы Луны, сообщаем, что благоприятными для посадки моркови под зиму по лунному календарю на 2018 год считаются следующие дни:
- сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
- октябрь: 2, 3, 25, 26;
- ноябрь: 11, 12, 13, 17.
Посадив корнеплод в один из этих дней, можно быть уверенным, что всё сделано правильно — в лучшие агротехнические сроки.
Как следует высевать морковь осенью
Для достижения успеха при посадке моркови под зиму, мало выбрать подходящий сорт, правильно выбрать срок высева, учитывая лунный календарь и климат региона возделывания овоща.
Многое ещё зависит от правильной подготовки грядок и ухода за посевами осенью того же года.
Выбор места для посадки
Место под подзимнюю морковь выбирают хорошо освещённое и не обдуваемое холодными ветрами. Хорошо подойдёт возвышенный южный склон, чтобы весной быстро сошла вешняя вода.
Почва на грядке должна быть рыхлая и плодородная, а по механическому составу — суглинистая или супесчаная. Реакция почвенного раствора должна быть слабокислой или нейтральной. Только, при таких условиях можно надеяться на обильный урожай.
Лучшие предшественники моркови
После завершения очередного огородного сезона на участке не остаётся никаких растущих огородных культур. Казалось бы, что на любой грядке и после любой культуры можно высеять морковь.
Но это не так, поскольку есть овощные культуры, которые являются хорошими предшественниками для моркови. А есть такие овощи, после которых высевать этот корнеплод не рекомендуется.
Хорошими предшественниками для подзимней моркови являются следующие овощные культуры:
- тыква;
- огурцы;
- томаты;
- лук;
- кабачки;
- капуста;
- картофель.
Крайне не рекомендуется высевать корнеплод после гороха или фасоли, поскольку эти культуры сильно истощают почву и в ней остаётся мало полезных элементов питания.
Запрещается 2 сезона подряд на одной и той же грядке высевать морковь, поскольку на ней остались возбудители болезней и вредители этого овоща.
Высевать морковь в грунт на одно и то же место можно не ранее, чем через 4 года. Но если после уборки моркови была внесена органика, тогда на это же место её можно вернуть через 2 года.
Подготовка почвы к посадке
Следующим шагом должна быть подготовка почвы. Вот какие работы требуется выполнить, чтобы потом рассчитывать на достойный и ранний урожай:
- после уборки предшествующей культуры, почву на участке нужно хорошо перекопать, попутно удаляя все корневища сорняков и растительные остатки;
- если почва кислая, следует добавить минеральные удобрения и древесную золу, иначе у корнеплодов будет неправильная форма;
- на грядке нужно сделать лунки с таким расчётом, чтобы между рядами растений было 20 см, а между растениями в ряду 4 см;
- на приготовленные лунки положите пленку.
Как сажать морковь под зиму — видео от Юлии Миняевой
Как сажать морковь осенью под зиму правильно
Дождавшись подходящей погоды, нужно приступать к высеву семян. Его проводят таким образом:
- снимите с лунок защитную плёнку;
- в заранее приготовленные лунки глубиной 3 см высейте семена моркови;
- засыпьте бороздки с семенами тёплой и сухой землёй;
- сверху уложите трёхсантиметровый слой торфа или перегноя;
- слегка утрамбуйте почву.
Совет! Чтобы посевные бороздки до высадки семян не пострадали от осенних дождей, укройте грядку полиэтиленовой плёнкой. Углы плёночного полотна закрепите кирпичами, чтобы её не унесло ветром.