Вкусные рецепты: шоколадно-вишневые маффины, Зимний паштет из красной фасоли, Басбуса (облегченный вариант)

шоколадно-вишневые маффинысмешаем муку,какао, разрыхлитель и соль. взбить яйца с сахаром, затем добавим масло, в самом конце молоко. смешаем полученную массу со смесью из муки. выложим тесто в смазанные маслом формочки, заполняя их на 3/4 высоты и вдавим по нескольку вишенок в каждый маффин. выпекаем в нагретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. кушайте на здоровье!

Вам понадобится:
1 1/2 стакана муки
1/2 стакана какао(без сахара)
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 яйца
1/2 стакана сахара ( лучше коричневого)
100 гр. размягченного сливочного масла
3/4 стакана молока
вишня ( можно из компота, у меня сушенная, предварительно замоченная в водке)
Зимний паштет из красной фасолиЗамоченную на 5-6 часов фасоль отварить до готовности,без соли. Остывшую фасоль пропустить через мясорубку (ил измельчитьв блендере) вместе с орезами,затем в массу добавить чеснок,масло,посолить и хорошо перемешать. Если паштет получился сухой то можно добавить сливки или отвар от фасоли.

Вам понадобится:
500 г. красной фасоли
1/2 ст. ядер грецких орехов
100 г. сливочного масла
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
соль
Басбуса (облегченный вариант)Смешать все сухие компоненты. Добавить яйца, масло, сок до получения довольно жидкой смеси Выливаем в форму и выпекаем в горячей духовке минут 30. Сахар смешиваем с водой, доводим до кипения и держим на огне. Готовый пирог вынимаем из духовки и заливаем кипящим сиропом. Ждем, пока впитается, охлаждаем при комнатной температуре. Особенно вусно на следующий день.

Вам понадобится:
2 ст.л. сахара
1 стакан муки
0.5 стакана молотого миндаля
1 стакан манки
1 ч.л. разрыхлителя
5 яиц
1 стакан подсолнечного масла
1.5 стакана апельсинового сока
Сироп
1 стакан сахара
1 стакан воды

Отзывы и комментарии