Значение работы прачечной в отелях и ресторанах

Как часто, отдыхая от повседневных забот, мы стремимся хоть что - нибудь изменить в обыденной нам жизни. Хочется, чтоб эти короткие минуты покоя запомнились чем - то особенным. К примеру, ужином с дорогими сердцу людьми в ресторане, или даже двухнедельным отпуском в одном из презентабельных отелей на берегу Средиземного моря. Вот только мало кто задумывался над тем, каких усилий стоит обслуживающему персоналу сделать Ваш отдых безупречным.
Представьте себе такой сюжет: Вы и ваш любимый человек, находясь в приподнятом настроении после совместного похода в кинотеатр, решаете продолжить вечер в ресторане. К вашему столику подходит официант, вид которого подчеркивает утонченный вкус владельца ресторана : белоснежный пиджак, скрывающий накрахмаленный воротничок рубашки, лайковые перчатки под тон начищенным до блеска туфлям и услужливая улыбка. Конечно же, первое впечатление предрасположит Вас к официанту, и поверьте, уходя, Вы оставите щедрые чаевые, так как обслуживание будет на высшем уровне. Но никто никогда не задумывается, чего стоило это для работников ресторана. Ведь каждый день он должен выглядеть "с иголочки", чтобы Вы пришли вновь в ресторан.
Очень часто владельцы больших ресторанов и отелей, учитывая затраты на соблюдение чистоты в своих заведениях, создают прачечные. Это помогает существенно экономить на химчистках, так как прачечная для ресторана позволяет персоналу каждый день впечатлять Вас опрятностью официантов и кристальной чистотой скатертей, ведь именно этими, на первый взгляд мелочами, и формируется Ваше мнение о ресторане. Не стоит и говорить, что прачечные в отелях, заботящихся обо всех удобствах своих клиентов, являются обязательными. Более того, хороший администратор отеля всегда будет держать на пульсе работу прачечной, ведь она является одной из основных составляющих курортного бизнеса. Действительно, судите сами, захотели бы Вы отдохнуть в отеле, где постельное белье меняется от силы раз в две недели, горничная ходит в пожелтевшем от времени переднике, а форма коридорного явно старше Вас, причем маловероятно, что она когда - нибудь чистилась? Скорее всего, что нет. И никто бы не хотел такого "отдыха", от которого потом придется еще пару месяцев "отмываться".
Именно поэтому особенно важна работа прачечных в отелях, ресторанах и прочих заведениях общественного пользования.

Статья предоставлена сетью: Химчистки и прачечные Ромашка.

Отзывы и комментарии